土豆回锅肉
主料：土豆（黄皮）200克，猪肉(肥瘦)300克
辅料：青蒜15克，柿子椒60克
调料：豆瓣酱25克，大葱15克，姜10克，料酒15克，鸡精2克，盐5克，白砂糖5克
教您土豆回锅肉怎么做，如何做土豆回锅肉
1。将土豆洗净切成片；
2。猪肉洗净切片；
3。红青椒洗净切片；
4。坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；
5。坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒；
6。再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。
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主料：土豆（黄皮）200克，猪肉(肥瘦)300克
辅料：青蒜15克，柿子椒60克
调料：豆瓣酱25克，大葱15克，姜10克，料酒15克，鸡精2克，盐5克，白砂糖5克
教您土豆回锅肉怎么做，如何做土豆回锅肉
1。将土豆洗净切成片；
2。猪肉洗净切片；
3。红青椒洗净切片；
4。坐锅点火，待油热后放入土豆片煸炒，稍变色后捞出；
5。坐锅点火，放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒；
6。再倒入土豆片，鸡精翻炒即可。
酸豆角炒回锅肉 做法： 1、将带皮五花肉入锅加水，中火煮20分钟至八成熟捞出晾凉，切成0。2厘米厚的回锅肉片。 2、炒锅放底油烧六成热，下豆瓣酱、回锅肉大火炒香。再加入酸豆角
原料：五花肉、蒜苔、黑木耳、红椒 调料：豆豉、甜面酱、糖、料酒、葱、姜 制作方法： 1、五花肉用刀在肉皮上轻轻刮几刀，去掉脏东西，然后放入有葱姜花椒的沸水中煮到用筷子可
主料：五花肉、青蒜、红椒 调料：甜面酱、酱油、料酒、糖、豆瓣酱、豆豉、姜片、葱段 制作方法： 1、将五花肉洗净，锅中放入适量水和姜片、葱段、八角、，水开后放入肉煮至8分
主料：五花肉300克，芹菜200克； 配料：红尖椒3个，郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量； 制作方法： 1、先将五花肉煮熟，捞出用清水冲洗干净，切片；芹菜切去根部择去叶子
主料：五花肉、洋葱、青椒 调料：油、郫县豆瓣、盐、酱油、糖 制作方法： 1、五花肉洗净，把肉用水煮至6成熟，切片。 2、少放些油，不放也行，将切好的肉片放在锅里炒，炒到肉里
青蒜回锅肉 材料： 连皮猪腿肉300克（我用的是五花肉），青蒜(成都叫蒜苗)50克，油25克，甜面酱10克，酱油（红酱油最好）10克，料酒10克，白糖5克，郫县豆瓣15克、豆豉2。5克、姜片、
DIY香干回锅肉 原料： 精制五花肉1块，辣椒4只、香干3块、蒜头3个、姜丝、豆瓣酱、香菜径适量。 卤肉做法： 选用精制五花肉用上好卤汤卤制，将味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣
主料：五花肉300克，年糕150克； 配料：红尖椒2个，郫县豆瓣酱、生姜、大蒜、葱、生抽各适量； 制作方法： 1、先将五花肉煮熟，捞出用清水冲洗干净，切片；红尖椒切圈，郫县豆瓣
乡村回锅肉二 材料： 主料：猪腿肉（带皮，肥瘦相连，好切），蒜苗（北方好象叫青蒜），辅料：乡村自制红薯粉（其实用其他质地粗糙一些的淀粉也行，只是我家恰好有这种粉，我
食谱原料：猪五花肉300克，，胡萝卜1根，水发木耳50克，红辣椒5克，蒜苗3根，老干妈20克，植物油30克，料酒、酱油各6克，嫩肉粉5克、白糖5克，姜5片、胡椒粉5克，盐2克、鸡精少量、