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素干煸豆角的做法

2017-11-27 来源:未知 作者:菜刀客

原料:豆角、辣椒、花椒、葱、

调料:料、生抽、盐、鸡精

制作方法:

1、将豆角洗净切段,葱姜切丝;

2、锅内倒油烧至七、八成热,将豆角倒入炸至表皮起泡,捞出沥油备用;

3、锅内留少许底油放入花椒、辣椒炒香,再加入葱姜丝和炸好的豆角,加料酒、生抽、盐煸炒至汤汁收净,加鸡精翻炒出锅即成。

素干煸豆角

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