豆豉蚝油家常豆腐的做法

主料：北豆腐、豆豉、葱丝、姜丝、蒜、蚝油、生抽

制作方法：

1。选北豆腐，切片，烧热锅，倒入油，油热后吧豆腐煎成两面焦黄色取出。

2。将豆豉切碎，准备准备葱丝、姜丝、蒜片。

3。炒锅中放油，5成热下豆豉翻炒，下葱丝、姜丝、蒜片，炒出香味，下煎好的豆腐，翻炒，倒入蚝油，加一点糖调味。出锅。豆豉和蚝油都有咸味，不用加盐，可以适当加些生抽即可。