主料：芋头800克
辅料：辣椒(红，尖)10克，柿子椒10克，籼米6克，糯米2克
调料：盐5克，香油2克，色拉油100克，味精2克，白砂糖15克，大葱10克
制作方法：
1。将芋儿削去粗皮，洗净切成条，用色拉油炸一下；
2。将炸好的芋儿与酢海椒拌在一起，吃好味；
主料：芋头800克
辅料：辣椒(红，尖)10克，柿子椒10克，籼米6克，糯米2克
调料：盐5克，香油2克，色拉油100克，味精2克，白砂糖15克，大葱10克
制作方法：
1。将芋儿削去粗皮，洗净切成条，用色拉油炸一下；
2。将炸好的芋儿与酢海椒拌在一起，吃好味；
主料： 牛肉300克、大葱一根、土豆2个。 调料：油、盐、抽、糖、水淀粉、姜、蒜、葱、红辣椒 制作方法： 1、牛肉切块后，用清水反复浸泡，出去血水。 2、土豆削皮，切成小块。
材料： 洋葱、猪肉丝、蒜片、青椒 制作方法： 1。洋葱、青椒切丝，蒜切片备用； 2。肉丝加少许淀粉，生抽拌匀； 3。将面煮好后捞出（不要完全熟透）；浸冷水控干水分备用； 4。锅
主料：猪腿肉500克 调料：花生油100克，料酒50克，盐5克，白砂糖50克，白醋15克，香油15克，大葱10克，姜10克 制作方法： 1。猪肉洗净，放在砧板上用滚刀片成3毫米厚大片。然后把一半
主料：猪肉(肥瘦)500克 调料：花生油50克，盐10克，白砂糖10克，花椒10克，香油10克，大葱10克，姜10克 制作方法： 1。猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓，腌约5天左
主料：猪肉(瘦)200克 辅料：肥膘肉100克，木耳(水发)10克，竹笋100克 调料：大葱10克，猪网油75克，黄酒15克，酱油25克，白砂糖5克，盐2克，味精2克，醋5克，淀粉(玉米)30克，猪油（炼制
主料：白鳝1条约600克，豆豉汁15克，柱侯酱10克，生蒜茸，炸蒜茸各1茶匙，姜末，椒末，葱花，陈皮末，生粉，香油，酱油，胡椒粉，白糖各适量。 制作方法： ①将白鳝剖净，用热水
主料：鲜贝500克 辅料：鸡蛋60克，面包屑50克，小麦面粉30克 调料：小葱10克，盐5克，料酒10克，味精3克，胡椒粉4克，姜汁5克，花生油50克 做法： 1、大鲜贝洗净，吸干水分，置容器中
血糯米的作用，米汤的作用，荷叶的作用。以下内容为江苏卫视万家灯火20150903期节目视频及要点内容，本期养生主题《本草食疗要知稻》。养生讲述专家：中医养生专家——杨增
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（剁椒芋头） 厨师 烹饪高级技师、国宝级面点大师刘俊卿嫡传弟子刘振宇。 食材调料 芋头、姜、野山椒、黄彩椒、鸡精、盐、淀粉、葱花。 制作步骤 1、芋头切小丁平铺到盘子中