以下内容为中央电视台科教频道健康之路20130821期节目视频及要点笔记，嘉宾：北京中医药大学——张冰。主题《壳中之宝-桃仁》。主要介绍：如何分辨桃仁和杏仁，桃仁的主要功效，桃红四物汤，桃仁粥，桃仁膏，五仁二米粥，痛经如何用药膳缓解等相关内容。本期节目为2013年3月21日重播视频。更多详细内容请观看文章末尾视频。
中药中的桃仁指的是毛桃的仁。
桃仁的最主要功效是活血化瘀。
妇科著名方剂——【桃红四物汤】
【使用材料】桃仁、红花、熟地黄、白芍、当归、川芎、煎水内服。
【功效】用于妇科瘀血、闭经、脸色暗、长黄褐斑、蝴蝶斑，是一个非常好养血活血的药物。
痛经的民间药膳——桃仁粥
【使用原料】桃仁10克（桃仁的用量不宜过大，此处为一人一天的用量）、粳米75克；
【制作】桃仁捣烂如泥，同粳米煮为稀粥；
【功效】例假前几天用，有活血能经、祛淤止痛的功效。
桃仁外用也有美容功效。何嘉博士现场演示自制美容桃仁膏。
专家推荐美容护肤方：桃仁洗面奶
专家推荐桃仁美容药膳：五仁二米粥
桃仁用于活血化瘀5粒合适。
专家观点：桃仁活血化瘀的功效很强。必须在医生指导下服用。
桃仁对心血管病有保健作用。
何嘉博士现场制作山楂桃仁蜜。
专家观点：孕妇、脾虚、慢性肠炎的人不宜食用桃仁。