以下内容为科教频道cctv10健康之路20130827期节目视频及笔记，本期养生主题《胆中顽石》。嘉宾：中国人民解放军空军医院教授——张洪义。主要介绍：胆结石的症状，胆结石高危因素，减肥可以预防胆结石吗，夜猫子易患胆结石，患有胆结石的症状，查出胆结石后应该怎么办等。
胆结石的大小
胆结石大的大如拳头，小的小如细沙。胆囊位于人体右肌肋部，肝脏的下方。
（图：胆结石的大小）
胆结石的原因
肝脏分泌的胆汁通过胆道进入到胆囊，胆汁在胆囊中浓缩和储存，胆汁可以帮助消化油腻食物，促进肠道的蠕动。统计学分析，大概20%的人都有可能患上胆结石。不同年龄段的人，患胆结石的机率不同，年轻人中大概15%~17%，40左右的人胆结石的患病率大概在25%左右，70岁以上的老年人60%~70%都有胆结石。
胆结石高危因素
女性更易患上胆结石，从数据上来看女性患胆结石的机率要远远大于男性，女性得胆结石的几率大约是男性的3~4倍，但男性胆结石病情往往比女性严重。胆结石高危因素：女性（female）；肥胖（fat）；40岁（forty），这是临床上3F的标准。代谢紊乱也是形成胆结石的因素之一。
不良减肥容易患胆结石
减肥可以预防胆结石，但是不良减肥也容易引起胆结石。不吃早餐最易患上胆结石，胆汁储藏在胆囊里头，而胆结石形成原因之一就是因为胆汁不运动，胆囊还会把胆囊里的水分和盐份淅出来，剩下的是胆固醇，如果胆汁不及时排出，就容易在胆囊内形成结晶变得胆结石。
胆结石的成分
胆汁成分比例不同，造成了胆结石的不同。我们胆汁里面存在几种成分：胆盐、胆红素、胆固醇、磷脂、脂肪酸、胆汁酸，这些成份形成了我们的胆汁，这些成分的比率不同，形成的胆结石不同。
患胆结石可能无症状
患有胆结石可能无症状。我们的内脏对切、割没有感觉，而对胀、压力、扭转疼痛得比较厉害。
……何嘉博士现场演示胆结石为何有的疼有的不疼。
专家现场演示B超检查胆结石。
有胆结石怎么办
查出胆结石后应该观察等待。
专家观点：坏疽型胆囊炎必须马上手术。