以下内容为广东卫视健康有道20140127期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著名医学保健专家——戴光强。养生主题是《年夜饭，话健康(一)》。主要内容：自制果汁，专家推荐自制汤羹-菌菇汤、乌骨鸡汤，更多详细内容请观以下健康有道视频。
专家推荐自制果汁
【做法】将西红柿切块放入搅拌机，然后加入少量蜂蜜和橄榄油，最好倒入纯净水。
专家推荐自制汤羹-菌菇汤、乌骨鸡汤
【制作方法】
1、菌菇汤：将客种菌菇类作为材料一起煮汤；
2、乌骨鸡汤做法：乌骨鸡具有丰富的牛磺酸，有提高人体免疫力的功效
以下内容为广东卫视健康有道20140127期节目视频及要点内容，养生讲述专家：著名医学保健专家——戴光强。养生主题是《年夜饭，话健康(一)》。主要内容：自制果汁，专家推荐自制汤羹-菌菇汤、乌骨鸡汤，更多详细内容请观以下健康有道视频。
【做法】将西红柿切块放入搅拌机，然后加入少量蜂蜜和橄榄油，最好倒入纯净水。
【制作方法】
1、菌菇汤：将客种菌菇类作为材料一起煮汤；
2、乌骨鸡汤做法：乌骨鸡具有丰富的牛磺酸，有提高人体免疫力的功效
【食材】 鸡腿 、南姜、香茅、 柠檬 叶、 蟹 味菇、 辣椒 。 【调料】椰浆、鸡粉、盐、柠檬汁。 【制作步骤】 1、鸡腿事先去骨取肉切块，南姜切片备用。 2、热锅热油，炒香姜片和
材料： 鸡半只、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐 制作方法： 1、香菇提前泡开。 2、剁好鸡肉。 4、香菇洗净，沥水。 5、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味
材料： 鸡一只、响螺一片、枸杞、盐、淮山、生姜 做法： 1、鸡处理干净剁碎； 2、响螺浸泡4个小时，切成条状； 3、淮山，枸杞略浸泡； 4、将除盐外所有的材料放入砂锅中，大火烧
主料：乌骨鸡650克 辅料：鸡血藤80克，枣（干）40克 调料：姜5克，盐4克 制作方法： 1。鸡血藤洗净，斩碎； 2。生姜、红枣(去核)洗净； 3。竹丝鸡（乌骨鸡）刮净，去毛，去肠杂，洗
主料：老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱段、红枣、枸杞。 制作方法： 1、母鸡洗净，温水下锅，放入几片姜片，倒入适量料酒，开锅后撇去血沫。 2、放入炖鸡汤用的作料后盖
主料：乌鸡1只 辅料：香菇10朵、大枣10粒泡软备用。 制作方法： 1、将乌鸡处理好斩块，去掉肥的肉和皮。 2、开水焯一下去掉血水。 3、将鸡块放入煲内，加入适量水及姜、料酒，煲
原料：乌鸡一只（600克左右），何首乌30克，红枣20个，姜1大块，枸杞10克 调料：料酒1汤匙，水，盐 制作方法： 1、鸡剁成小块，把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水，捞起鸡
材料：乌鸡半只、花旗参（西洋参）10g、石斛6粒、灵芝3片、老姜、盐 制作方法： 1、乌鸡洗干净切块，冷水下锅，待烧开后去血沫，捞起备用。 2、用另外一只煲汤的锅，接清水烧开，
材料：乌鸡半只，半个椰子的肉，红枣，枸杞。 制作方法： 1、乌鸡洗净后沸水焯去血末，椰肉切条。 2、陶罐子里放一瓢开水，放进乌鸡、椰肉、2枚大枣，枸杞。 3、文火炖2小时，出
主料：苹果200克 制作方法： 1。苹果洗净后削去外皮，除去内核。 2。将苹果用擦板擦成泥状，滤除小块，只留果汁。 3。以2-3倍的比例向果汁中倒入清水调匀即可。