（冬瓜茶的做法）
中国烹饪大师——郝振江
夏季北方有生津止渴的酸梅汤，南方有清热祛湿的冬瓜茶，两者都是夏季广受欢迎的自制饮料。冬瓜茶用带皮带籽的冬瓜一起熬煮，祛湿的功效更显著，再配 上中和凉性的红糖，专家建议夏季经常饮用，可以让您夏季远离湿气。
冬瓜、红糖、冰糖。
步骤1：冬瓜洗净切块，不去皮不去籽，放入锅中煮制。
步骤2：放入1:1的红糖和冰糖，中小火炖煮冬瓜。
步骤3：炖煮10分钟后，可以用破壁机打碎直接饮用。
步骤4：用锅炖煮30分钟后，用过滤网将冬瓜蓉和汤水分开，汤水可直接饮用，冬瓜蓉放入蜂蜜枸杞，可随时加水冲制冬瓜茶。
（养生堂20160618期节目视频，视频的最后讲冬瓜茶的做法）
主料：鲜蚕豆200克，冬瓜200克，豆腐200克 调料：油、盐、香油 制作方法： 1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。 2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆
主料： 牛肉、黑木耳、胡萝卜、香菇、蛋清、姜、葱、盐、橄榄油、冬瓜、香油 制作方法： 1、牛肉切馅，黑木耳、胡萝卜切碎，香菇水氽水后切碎。全部放入锅中打入一个蛋清，再入
原料： 烤鸭前脯（四分之一）、冬瓜一小块、盐 制作方法： 1、冬瓜洗净去皮、切块待用。 2、锅烧热后，倒比平时炒菜多一点的油，下入冬瓜煸炒几下，把冬瓜表面都裹上油；然后倒
主料：冬瓜，虾，豆腐，花椒，葱，姜，香菜 调料：盐 制作方法： 1、冬瓜削皮洗净切块，豆腐切块，虾去头洗净，葱，姜切丁。 2、火上坐锅，锅热放油下入花椒，葱，姜爆香。 3、
主料：冬瓜 配料：海米（使用之前泡水） 小料：香葱末、香葱段、姜片 调料：鸡粉、胡椒粉、料酒 制作方法： 1、冬瓜切片，盐油焯水，盛在容器中备用。 2、锅内加入底油，下入海
主料：海蜇75克、冬瓜750克、胡萝卜300克、瘦肉225克、姜2片、盐适量 制作方法： 1、海蜇洗干净，汆烫后再冲洗干净。 2、冬瓜洗干净，切厚块。 3、胡萝卜去皮，洗干净切块。 4、瘦肉
主料：冬瓜、鸡肉、发菜、鸡蛋、干红辣椒、姜片、大蒜、葱 调料：五香粉、香油、鸡精、盐 制作方法： 1、冬瓜切片，放入小干红辣椒一个，姜片适量，大蒜瓣两个，一起放入水中煮
主料：薏苡仁30克，白扁豆20克，莲子15克，芡实10克，淮山10克，枸杞子5克，瑶柱10粒，青皮冬瓜500克，猪腱肉200克，生姜2片，盐适量。 制作方法： 1。薏苡仁、白扁豆、莲子、芡实洗
冬瓜海带瘦肉汤 材料：冬瓜一斤、海带四⒊缕ざ块、瘦肉半斤。 制法：将冬瓜去皮然后洗净，海带浸水去泥后切断，然后连同陈皮和瘦肉放进煲中，加入八碗水，煲约二小时，加盐调
冬瓜全身都是宝，冬瓜皮的作用，冬瓜皮治疗寒性水肿，冬瓜皮治疗热性水肿，冬瓜皮鲫鱼汤，冬瓜薏米瘦肉汤的做法，清热化痰方，冬瓜子的作用，冬瓜子配白芷美白。寒性水肿的表现，温