【调料】生粉、盐、胡椒粉、料酒；
【制作方法】
1、冬瓜切条，田鸡切块，干贝泡发备用；
2、田鸡放入碗内加入少许的盐和适量生粉抓拌均匀，逐块放入沸水煮约1分钟捞起。
3、取一炖碗将田鸡、冬瓜和干贝摆好，放入生姜，再加入盐、胡椒粉、料酒、干贝汁和清水；
4、将备好的原料放入蒸锅内，大火蒸20分钟取出即可。
东南卫视食来运转20100221视频，主持人:媛媛
【调料】生粉、盐、胡椒粉、料酒；
【制作方法】
1、冬瓜切条，田鸡切块，干贝泡发备用；
2、田鸡放入碗内加入少许的盐和适量生粉抓拌均匀，逐块放入沸水煮约1分钟捞起。
3、取一炖碗将田鸡、冬瓜和干贝摆好，放入生姜，再加入盐、胡椒粉、料酒、干贝汁和清水；
4、将备好的原料放入蒸锅内，大火蒸20分钟取出即可。
东南卫视食来运转20100221视频，主持人:媛媛
荷香瓜脯的材料：冬瓜、火腿、湿淀粉、味精、精盐。 荷香瓜脯的制作： 1.首先将冬瓜切成长方形连刀片，火腿也切成长方形的片。 2.将火腿片加入冬瓜片中间，摆入盘中，然后上笼屉
原料： 烤鸭前脯（四分之一）、冬瓜一小块、盐 制作方法： 1、冬瓜洗净去皮、切块待用。 2、锅烧热后，倒比平时炒菜多一点的油，下入冬瓜煸炒几下，把冬瓜表面都裹上油；然后倒
主料：冬瓜1块（1000克左右），猪腱600克，茶树菇50克，薏米半碗，盐适量 制作方法： 1、猪腱肉洗净，切小块。 2、茶树菇用水泡发，去根蒂，切段。 3、薏米洗净。 4、把猪腱，茶树菇
食谱原料： 干贝75克，鸡蛋6只，绍酒，香油各适量。 工艺做法：炒。 配菜专区：热菜，荤菜，小吃的做法。 菜谱属地：苏菜。 制作方法： ①去除干贝老筋，用冷水洗净，放碗内加满
主料：白菜300克 辅料：干贝100克 调料：盐2克，味精5克，芡粉5克，植物油15克，鸡油 制作方法： 1、白菜取心，洗净对剖；干贝摆至锅中蒸透，撕成丝状。 2、热锅加油至五六分热，倒
主料：冬瓜500克,鲜虾180克,火腿,北菇,西芹,红萝卜,香菜适量,精制油,精盐,味精,白糖等调味料。 1.将冬瓜切8厘米见方的薄片，鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用； 2.将冬瓜
海味香瓜盅 主料：香瓜一颗，苹果半颗，草虾仁四尾，小型鲜干贝四颗，蟹肉棒一条，低脂沙拉酱少许。 制作方法： 1。香瓜去皮，去掉顶蒂后从开口取出中间的籽，清空内里后使之成
主料： 冬瓜200克 辅料： 海虾70克，鲜贝50克，海参50克，蛤蜊50克 调料： 料酒15克，盐5克，味精4克，白砂糖5克，胡椒粉2克，大葱5克，姜3克，胡麻油5克，香油5克 制作方法： 1。海虾
干贝浸多彩 原料： 干贝10克、丝瓜20克、甜红椒1只、鲜参16克、天麻10克、银针20克、生姜2克、色拉油5克、盐4克、味精2克、白糖1克、绍酒2克。 做法： 1、丝瓜去皮去籽切条，甜红椒切
冬瓜做冬坡肉www.caidaoke.com【食材调料】冬瓜、肉末、酱油、白芷、八解、花椒、小茴香、丁香（一个）、桂皮（一块）。【制作步骤】1、在冬瓜有肉的一面打上十字