田鸡

  • 黄焖田鸡腿的做法 2018-01-14

    主料：田鸡1500克 辅料：辣椒(红、尖)15克，青蒜50克，紫苏子15克 调料：猪油（炼制）100克，料酒25克，酱油25克，盐10克，味精2克，姜15克，香油15克，淀粉(豌豆)8克 做法 步骤1：用右手...

  • 炸田鸡腿的做法 2017-11-16

    材料：田鸡腿12只，鸡蛋3个，柠檬1小片，中筋面粉，basilleaves，面包屑 做法： 1田鸡洗净用料酒，盐腌15分钟 2田鸡裹一层面粉，然后在裹一层蛋液(大好的蛋液)。 3把面包屑，basilleave...

  • 白斩河田鸡的做法 2017-11-09

    白斩河田鸡的材料：净河田鸡(仔鸡)1只约1250克，葱50克，姜25克，茶油30克、精盐3克、味精1.5克、鸡汤30克、芝麻油15克。怎么做好吃 白斩河田鸡的做法： 1、将葱、姜切成末。仔鸡治净...

  • 黄焖田鸡的做法 2017-11-09

    黄焖田鸡的材料：田鸡、葱段、蒜瓣、老抽、白糖、鸡精、料酒、麻油 黄焖田鸡的做法： 1、田鸡用老抽腌制一会儿，裹上生粉（地瓜粉）； 2、锅里烧热油,放入田鸡炸至7分熟锅里留底...

  • 彩凤入冬林的做法【视频】 2016-08-16

    彩凤入冬林的材料：田鸡，冬瓜，葱段，胡萝卜花，姜片，香菇片，精盐，胡椒粉，味精，芝麻油，白糖，绍酒，湿淀粉，上汤，鸡粉...

  • 菜远炒田鸡的做法 2016-08-17

    菜远炒田鸡的食材 田鸡250克、小白菜250克、淀粉(蚕豆)13克、大蒜（白皮）1克、姜3克、盐3克、味精2克、白砂糖1克、香油1克、黄酒5克、胡椒粉2克、植物油40克 菜远炒田鸡的做法 1. 将...

  • 美味田鸡煲的做法20140520食客准备 2016-08-12

    本页提供2014年5月20日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘：肥妈。本期菜谱《美味田鸡煲》。食客私房菜-美味田鸡煲 食材 竹笋，大蒜，红葱头，生姜，八角，花椒，干...

  • 冬瓜干贝炖田鸡做法视频 2016-05-11

    【食材】 干贝 、 冬瓜 、 田鸡 、 生姜 ； 【调料】生粉、盐、胡椒粉、料酒； 【制作方法】 1、冬瓜切条，田鸡切块，干贝泡发备用； 2、田鸡放入碗内加入少许的盐和适量生粉抓拌...

  • 蒜爆田鸡的做法视频 2016-05-11

    【食材】 田鸡 、葱、蒜头、洋葱、鲜 辣椒 、 生姜 ； 【调料】酱油、生粉、盐、鸡精、糖、料酒； 【制作方法】 1、生姜切片、葱、红辣椒切段，洋葱切丝备用； 2、田鸡加入少许酱...

  • 干锅田鸡的做法【视频+笔记】 2014-09-28

    【食材】田鸡、黑木耳、西芹、香菇、洋葱、生姜、胡萝卜、生粉 【调料】酱油、香油、蚝油 【制作步骤】 1、将田鸡先去皮然后切成小块，加入酱油、生粉搅拌均匀，腌制入味； 2、...