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炸田鸡腿的做法

2017-11-16 来源:未知 作者:菜刀客
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  • 芸豆炖鸡的做法

    主料:芸豆一把土鸡一只 调料:生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒两个、花椒几粒、八角一个、葱、姜、蒜 做法: 1)鸡斩成小块,飞水去血沫盛出备用; 2)锅热油,加花椒炸至变黑弃之

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    主料:土豆一个,鸡蛋两个。辅料是培根2片, 调料:色拉油、食盐、味精、小葱3跟、白胡椒,这些都有。 1。土豆洗净去皮后,擦成细丝,培根切成小片、小葱切成葱碎、鸡蛋打到碗

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    主料:鸡1200克辅料:胡萝卜20克,香菜10克, 调料:桂皮5克,花椒5克,茴香3克,姜20克,大蒜(白皮)10克,豆瓣酱20克,辣椒(红,尖,干)10克,盐2克,味精5克,啤酒500克,老抽10克

  • 花菇煨鸡的做法

    主料:母鸡1250克 辅料:淀粉(蚕豆)20克,香菇(干)50克,黄花菜(干)25克,枣(干)10克,莲子10克 调料:味精1克,黄酒50克,小葱15克,姜15克,酱油30克,冰糖15克,盐2克,胡椒粉

  • 花椒鸡的做法

    主料:鸡肉150克,鹿角菜110克 调料:大葱20克,花椒2克,植物油50克,盐1克,味精4克,酱油4克,香油2克,料酒10克,芡粉7克 制作方法: 1、鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片,加盐1克、味

  • 北菇扒双蔬的做法

    北菇扒双蔬 主料:冬菇(干) 辅料:芥菜 芦笋 苏打粉 调料:酱油 姜 淀粉 白糖 小葱 高汤 鸡油 北菇扒双蔬的做法 芦笋由罐中取出盛在深碟中,加入上汤l杯,蒸15分钟,即滤干,排在菜

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    原料: 嫩母鸡1只(净重700-800克为宜),核桃仁40克,鸡蛋清80克,云米纸2大张。调料:植物油600克(实耗约60克),甜酱50克,胡椒粉少许,白糖25克,盐8克,味精6克,葱50克。 做法

  • 鸡汤小豆腐的做法

    主料:豆腐(南)200克,茼蒿200克 辅料:鸡蛋200克,香菜20克 调料:植物油20克,大葱10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油10克,酱油5克 特点:小豆腐香醇清鲜,绿中见黄,半汤半菜