可乐啤酒鸡翅的做法

2017-11-14 来源:未知 作者:菜刀客

【可乐啤鸡翅

原料:鸡翅750g、可乐300ml、啤酒300ml、老抽、盐、、大料少许。

步骤:

1、鸡翅洗干净,背面用到划口(不要划穿)。

2、投入淡盐水中浸泡20分钟。

3、浸泡好的鸡翅用开水焯五分钟,然后用凉水冲净血沫。

4、砂锅底铺上竹篾(防糊锅底),依次放入鸡翅、姜、大料、盐、老抽、可乐、啤酒。烧开后慢火炖,最后收干汤汁(大约40分钟)。

可乐啤酒鸡翅

相关内容:
『 猜你喜欢 』
  • 青元椒百合炒鸡块的做法

    主料:鸡1/2只、青元椒300克、鲜百合200克、红萝卜150克、姜片3片 调味料:生抽、生粉、植物油、胡椒粉、盐 芡汁:生粉、蚝油、白砂糖、盐、清水 制作方法: 1、将元椒切开去核,切

  • 西洋菜炒鸡的做法

    主料:鸡一只,西洋菜 调料:盐,味精,花生油,姜,生粉 制作方法: 1、把鸡用清水洗净。 2、用刀把鸡砍成块状,放到碟上。 3、把姜脱皮,洗净后,切成丝。 4、鸡块加入姜丝,盐

  • 美味的地三鲜的做法

    主料:土豆、茄子、柿子椒 调料;淀粉适量,酱油,盐,醋,糖,蒜,鸡精,食用油适量 制作方法: 1、把茄子洗净,切成滚刀块。 2、茄子先用盐腌制5分钟,挤去汤汁,加入干淀粉搅

  • 香葱鸡蛋手抓饼的做法

    材料:面粉,香葱,色拉油,盐,鸡精,鸡蛋,温开水 制作方法: 1。面粉,盐,鸡精混合,加入温开水,揉成面团,静置10分钟左右。 2。十分种里面,正好可以把鸡蛋打散,加点盐,

  • 玻璃鲜墨的做法

    主料: 鲜墨鱼300克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,水淀粉,姜汁各少许,鸡汤,清油,鸡油各适量。 制作方法: 1、将鲜墨鱼改刀为长约10厘米、宽5厘米的块,从1/2处剞十字花刀,其余

  • 芙蓉肉的做法

    主料:猪里脊肉500克 辅料:虾仁100克,猪油(板油)125克,火腿10克,油菜心3克,鸡蛋清25克 调料:香菜25克,姜15克,花椒10克,江米酒50克,黄酒25克,辣酱油10克,盐2克,味精3克,

  • 五香脆皮鸡的做法

    主料:嫩仔鸡一只(约1000克)。素油500克,盐3克,白糖15克,酱油10克,料酒15克,五香粉3克,花椒2克,姜,葱各15克,糖浆30克,味精0。5克,香油10克。 特点:色泽红亮,皮酥肉嫩,

  • 叫化仔鸡的做法

    主料:嫩母鸡1只约1500克,猪腿肉75克,京葱(或小葱)100克,猪网油250克,姜丝5克,葱段5克,绍酒75克,酱油35克,糖10克,山柰(中药)1克,花椒盐10克,八角1瓣,粗盐75克。以下是包扎用

  • 鸡汁燕窝的做法

    品名:鸡汁燕窝 功效:滋养脾胃、补虚养生、清热祛火; 主料:已发白燕窝25克,鸡汤适量,枸杞8颗; 辅料:生姜一片、精盐、香油适量。 制作方法: 1将已发白燕窝沥水并撕剥为均

  • 绣球鸡蛋的做法

    主料:鸡蛋300克,猪小肠120克 辅料:木耳(水发)5克,冬笋5克,榨菜5克 调料:盐5克,味精1克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉1克,香菜5克,香油5克 绣球鸡蛋的特色: 味鲜爽,带香油香、香