制作:
1、五花肉用清水中烧开,取肉放至半凉,抹酱油于表皮着色。
2、煮肉的汤水不要倒掉,去除浮沫待用。
3、抹好酱油的肉放入石锅中,放入生姜、葱、红糖、料酒、盐及煮肉的汤汁。
4、大火开后转小火炖40分钟至肉烂即可。
制作:
1、五花肉用清水中烧开,取肉放至半凉,抹酱油于表皮着色。
2、煮肉的汤水不要倒掉,去除浮沫待用。
3、抹好酱油的肉放入石锅中,放入生姜、葱、红糖、料酒、盐及煮肉的汤汁。
4、大火开后转小火炖40分钟至肉烂即可。
材料 三黄鸡1只,仔姜1大块,红绿小尖椒若干,蒜适量,切成薄片,辣妹子辣酱2勺,料酒2勺,酱油2勺,蚝油少许,鸡精少许仔姜炒鸡 做法 1。三黄鸡一只,洗净切成小块。 2。油烧七
全家福 配料: 水发海参50克,水发鱿鱼50克,虾仁50克,香菇50克,猪肉馅50克,将油15克,料酒10克,姜10克,白糖4克,味精2克,盐、葱、水淀粉、高汤、油、香油各适量。 操作: 1、
主料: 鲜墨鱼300克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,水淀粉,姜汁各少许,鸡汤,清油,鸡油各适量。 制作方法: 1、将鲜墨鱼改刀为长约10厘米、宽5厘米的块,从1/2处剞十字花刀,其余
主料:白豆腐干500克,熟鸡丝50克,熟鸡肝片25克,冬笋片30克,虾仁50克,熟鸡肫片25克,熟火腿丝10克,豆苗50克,料酒l/2汤匙,酱油,虾子,上汤各适量。 制作方法: ①将大白干片
食谱原料: 鱼翅(干)800克,母鸡1500克,猪蹄1000克,火腿75克,鸡胸脯肉75克,油菜心100克,冬笋75克,香菇(鲜)75克。 制作方法: 1。火腿切片;姜洗净,切片;鸡胸脯肉洗净,煮熟,切
主料:生净出骨去皮子鸭肉300克。水发香菇25克,蛋清1个,嫩姜片25克。白汤50克,绍酒15克,酱油5克,葱段5克,精盐1。5克,味精l。5克,湿淀粉25克,芝麻油15克,熟猪油750克(约耗
主料:鳝鱼300克 辅料:芝麻30克 调料:香油5克,植物油75克,大葱3克,大蒜(白皮)3克,姜2克,白砂糖20克,味精1克,辣酱油15克,料酒5克,醋1克 制作方法: 1、热锅加油至高温,
主料:丝瓜150克,浆虾仁25克,熟火腿15克,熟鸡肉10克,水发冬菇10克,熟干贝10克,厚鱼茸100克,冬笋20克。葱末5克,味精3克,绍酒25克,精盐2克,湿淀粉20克,熟鸡油15克,熟猪油
主料:豆腐(北)500克 辅料:木耳(水发)25克,猪肉(瘦)40克,猪肉皮40克,辣椒(青,尖)15克,辣椒(红,尖)15克,冬笋20克,虾米5克,黄花菜(干)10克 调料:胡椒粉5克,小葱5克,姜5克,
红糖的功效,古法红糖的制作方法,古法红糖挑选,女性喝红糖,注意。以下内容为河北卫视家政女皇20141120期节目视频及要点内容,本期养生主题《女性千万不要百日无红糖》。