以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140922期节目视频及要点内容，本期养生主题《秋季滋补药膳》。养生讲述专家：北京同仁堂主治医师——刘钊。主持人：刘仪伟。
秋燥
秋季至，秋燥来，秋天容易使人虚燥火、食欲不振、鼻腔干燥。
秋季食补
1、西洋参：西洋参有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效，是除燥佳品。
2、黄芪：黄芪有健脾补气、固表实胃、利水消肿的作用，很适合在秋季食用。黄芪能补阳气，特别适合表气虚的人，但同时又阴虚上火的人就不适合单用黄芪。
3、茯苓：进入秋季，人的体内很容易积湿气，而湿气堆积多了会导致一些疾病的产生。茯苓可以帮助祛除身体中多余湿气的作用。茯苓除了补益还有健脾化湿、宁心安神的功效。茯苓皮利水作用较强，以皮治皮可以缓解湿疹。用茯苓煮水喝是一种不错的选择，或是以6：1的比例将面粉和茯苓制作成茯苓粉来日常食用，也可以达到同样的功效。赤茯苓功效更偏于利水，白茯苓则安神作用更好。
4、菊花：秋季天干物燥，容易上火，这时可以适当地用一点菊花，菊花有清肝、肺火、清肝明目的作用。泡菊花茶的时候会发现，泡几次后茶水会变绿，这说明菊花的营养物质都已经挥发出来了，换一点菊花即可，不必担心菊花是否变质。
