材料：猪肝100克，鲜菊花12朵，油、盐、酒适量 做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌10分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮20分钟调味即成。 特...
主料：茄子、泡椒。 调料：葱、姜、蒜、料酒、酱油、醋、糖、水淀粉。 制作方法： 1、首先把茄子切成条状，泡椒切成末，葱姜蒜切成末。 2、然后开始炸茄子，炸到茄子变软有些透...
原料：鸡肉500克，菊花瓣30克，鸡蛋3个，葱、姜 调料：料酒、盐、糖、胡椒粉、味精、淀粉、麻油适量： 制作方法： 1、鸡肉洗净，去皮切片。菊花用冷水轻轻洗净。葱切小段。鸡蛋留...
主料：猪里脊肉 辅料：菊花菜、木耳、黄花菜、鸡蛋、葱、姜、蒜 调料：盐、味精、白糖、老抽、胡椒粉、香油 制作方法： 1、将里脊肉中加少许淀粉、盐上浆腌制5分钟，鸡蛋打散，...
火茸菊花笋介绍 火茸菊花笋属于徽菜，这道菜造型美丽，笋质地脆嫩，美味可口。 火茸菊花笋的材料 虾肉茸75克、熟火腿50克、净笋尖、葱姜汁、鸡精、胡椒粉、冰糖、精盐。...
鸳鸯火锅是川菜中的创新火锅，它是在红卤汤的毛肚火锅与白卤汤的菊花火锅基础上发展而来的。 制作红卤汤的调料和毛肚火锅相同，具体是：料酒、花椒、辣椒末、熟牛油、姜片、豆...
生片菊花火锅的材料：鸡胸脯肉(150克) 鳜鱼(150克) 猪里脊肉(150克) 鸡肫(200克) 猪肚(200克) 猪腰子(200克) 冬笋(120克) 香菇（鲜）(100克) 粉丝(300克) 香菜(200克) 圆白菜(200克) 菠菜(250克) 冬寒...
夏枯草菊枣茶 【药材】夏枯草、菊花、红枣、冰糖。 【做法】1、选择个大、饱满、颜色深的夏枯草，提前用温水泡制5分钟；红枣去核，提前泡制20分钟左右。2、取三升水，放入5...
【食材】鲜 菊花 、 枸杞 、 豆芽 、翅针； 【调料】盐、味精、 花椒 油、 辣椒 油、麻油； 【做法】 1、枸杞加开水泡发，备用。 2、在氽过热水的豆芽中加入盐、味精、麻油、热油拌...
【食材】黄鱼 【调料】菊花、生抽、糖、盐、黄酒 【制作步骤】 1、将黄鱼打上花刀，抹上黄酒、铺上淀粉后，放到锅中炸制； 2、白醋加淀粉、糖、菊花水拌成酸甜口的汁； 3、...
