菊花

菊花冬笋桂鱼羹的做法 2017-12-31

主料：鳜鱼1000克 辅料：菊花150克，冬笋70克，鸡蛋清60克 调料：猪油（炼制）60克，料酒15克，盐8克，味精2克，胡椒粉1克，大葱15克，姜15克，淀粉(豌豆)25克，鸡油15克 制作方法： 1。...

蟹黄菊花的做法 2018-01-01

主料：海蟹1500克 辅料：菊花200克 调料：猪油（炼制）80克，料酒50克，味精2克，盐8克，香油20克，大葱15克，淀粉(豌豆)20克，姜15克 蟹黄菊花的特色： 浓汁花香，味极鲜美。 制作方法...

汤泡菊花鱼的做法 2018-01-02

主料： 净桂鱼肉400克。嫩风尾菌250克，黄色鱼茸50克，熟瘦火腿15克，香菜100克。料酒10克，精盐5克，味精l克，胡椒粉1克，葱lO克，姜10克，干淀粉60克，鸡清汤700克，鸡油10克 做法：...

菊花鱿鱼的做法 2018-01-05

主料： 鱿鱼(干)300克，虾仁150克辅料：火腿25克，鸡蛋清25克，小麦面粉20克，小白菜60克，淀粉(蚕豆)10克调料：猪油（炼制）50克，料酒50克，盐5克湘菜菜谱，味精2克，胡椒粉1克，小葱...

茄汁菊花鱼的做法 2018-01-07

茄汁菊花鱼 主料：鳜鱼 辅料：香菜花生油 调料：食盐 醋 姜 蒜 料酒 香油 番茄酱 白砂糖 大葱 豌豆淀 茄汁菊花鱼的做法 桂鱼宰杀去鳞、鳃，开膛去内脏洗净，先取下鱼头和鱼尾，鱼...

菊花青鱼的做法 2018-01-07

主料： 带皮青鱼肉1段（重约350克）。 调料：精盐6克，白糖150克，番茄酱100克，香醋7。5克，葱末10克，蒜末10克，干淀粉80克，猪肉汤75克，水淀粉40克，芝麻油10克，熟猪油1500克（约耗...

酥炸菊花里脊的做法 2018-01-09

主料：猪里脊肉400克 辅料：香菜50克 调料：鸡蛋150克，花生油100克，料酒50克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克，白砂糖10克，大葱15克，姜15克，淀粉(豌豆)75克，香油15克，番茄酱50克 制作...

白糖发糕的做法 2017-12-03

材料：粘米粉150克，酵母3克，糖50克，水165ML 制作方法： 1、粘米粉，酵母，糖混合，加水混合均匀。 2、放置温暖处发酵2小时至2倍大，菊花挞模刷油，倒入发酵好的面糊。 3、水开后...

菊花薏米山药粥的做法 2017-12-03

材料：菊花25克，薏米梗米各100克，山药半条，冰糖一小块。 制作方法： 1。薏米洗净浸泡一晚。 2．梗米洗净，浸泡30分钟。山药切片泡在水中。 3．菊花洗净，煲25分钟，取渣留水。...

菊花凉面的做法 2017-12-02

材料：阳春面，菊花茶(1包)，柠檬，红萝卜，青萝卜，日本海藻，白芝麻，鸡丝，盐 做法： 1。菊花茶用沸水煮开，倒入容器，滤去菊花，趁热加新鲜柠檬汁(半个)，少许盐，晾凉待用...