火茸菊花笋介绍
火茸菊花笋属于徽菜,这道菜造型美丽,笋质地脆嫩,美味可口。
火茸菊花笋的材料
虾肉茸75克、熟火腿50克、净笋尖、葱姜汁、鸡精、胡椒粉、冰糖、精盐。
火茸菊花笋属于徽菜,这道菜造型美丽,笋质地脆嫩,美味可口。
虾肉茸75克、熟火腿50克、净笋尖、葱姜汁、鸡精、胡椒粉、冰糖、精盐。
鸳鸯火锅是川菜中的创新火锅,它是在红卤汤的毛肚火锅与白卤汤的菊花火锅基础上发展而来的。 制作红卤汤的调料和毛肚火锅相同,具体是:料酒、花椒、辣椒末、熟牛油、姜片、豆
主料:金针菇、芦笋 调料:麻油、盐、生抽 制作方法: 把金针菇和芦笋洗净,分别焯水后,烧热油浇在上面,拌入麻油、盐和生抽即可。
主材:莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料:干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法: 1。莲藕去皮洗
主料: 冬笋1000克,鸡肉500克调料:料酒15克,香糟50克,酱油15克,盐5克湘菜菜谱图片,味精1克,香油10克,大葱10克,姜10克 制作方法: 1。冬笋剁去老蔸部分,剥去外壳,削去内皮,
主料:鸡翅1000克 辅料:冬笋80克,柿子椒100克,小白菜100克 调料:猪油(炼制)100克,料酒20克,盐8克,味精1克,白砂糖2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)15克,香油10克
主料:塘鳢鱼400克 辅料:春笋100克,淀粉(蚕豆)25克 调料:酱油20克,盐1克,小葱10克,味精3克,胡椒粉1克,白砂糖5克,香油10克,黄酒10克,猪油(炼制)50克,醋5克 肉质肥嫩鲜美,
食谱原料: 主料:鲍鱼250克 辅料:冬笋150克 调料:酱油10克,味精5克,淀粉(玉米)5克,猪油(炼制)75克 制作方法: 1。将每个金钱鲍鱼切片,每片里与面均刀尖剞上相反方向的斜纹;
主料:猪肉皮300克 辅料: 火腿 60克,竹笋60克,青椒60克,木耳(水发)60克 调料:小葱15克,姜10克,盐3克,料酒20克,味精2克,花椒5克,八角15克 制作方法: 1。葱洗净切段;姜洗净,
主料:竹笋250克 辅料:猪肉(肥瘦)20克,辣椒(红、尖)15克, 调料:大葱10克,大蒜(白皮)2克,植物油30克,味精2克,酱油10克,香油2克 制作方法: 1。桂竹笋剥开后切成长条; 2。猪
夏枯草桑菊茶。夏枯草桑菊茶【组成】夏枯草6克,桑叶、菊花各3克。【做法】前两味药先煎30分钟,加菊花再煎3分钟。【用法】每日一剂,可清肝火。(图:夏枯草桑菊茶——图片源