
虎皮尖椒
食材调料
青椒、蒜、盐、醋、蒜末。
制作步骤
1、大根的青椒用刀背拍一下后切成段备用,蒜用刀背拍碎后切成末。

2、锅中坐油,下入切好的青椒烤出虎皮,加入盐、醋、蒜末。

家政女皇20150215期节目视频,视频的第22分50秒开始讲虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒
青椒、蒜、盐、醋、蒜末。
1、大根的青椒用刀背拍一下后切成段备用,蒜用刀背拍碎后切成末。

2、锅中坐油,下入切好的青椒烤出虎皮,加入盐、醋、蒜末。

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( 西红柿 炒 辣椒 ) 厨师 中式烹调高级技师,中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 西红柿、小米辣、青辣椒、洋葱、生抽、盐、蒜蓉、香油。 制作步骤 1、西红柿
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