家政女皇20140926小米粥的营养价值

2014-09-30 来源:家政女皇 作者:菜刀客

以下内容为河北卫视家政女皇20140926节目视频及要点内容,本期养生主题《小米熬你选对了吗》。养生讲述专家:中国人民解放军309医院原营养科主任——张晔。主持人:方琼、程成。


小米粥的功效与作用

小米粥是百姓的参汤,小米的米油从调理角度来看比人参还好。

【小米油】米油味甘性平,有补中益气、健脾和胃的功效。

【适宜人群】治疗胃酸、适合坐月子母乳替代品,治疗小儿腹泻。

小米粥

小米粥

小米的功效与作用

小米能调节人体酸碱度,富含五羟色胺能调节神经系统,有助眠的功效;

小米核黄素能调节神经系统;核黄素有修复粘膜的功效。

小米加绿豆能败火,补充蛋白质;小米加莲子百合有助眠、润嗓、败火的作用。

小米粥的熬法

1、选用当年的新小米;

2、选用深锅,一次性加够水;

3、大火煮四十五分钟;

4、锅里放入勺子,防止溢锅;

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