目录提纲 大千烹肝砖 食材调料 做法步骤 以下内容为河北卫视家政女皇2019年2月18日节目视频及要点内容笔记,本期主题《大千烹肝砖》。主要内容:大千烹肝砖的做法等。 大千烹肝砖 食材调料猪肝、黄酒、食盐、鸡蛋、淀粉、葱姜蒜、香椿苗、醋、味精、糖、胡椒粉、香油、大油。 做法步骤猪肝改刀成砖块,用黄酒、盐腌入味加蛋清、淀粉上浆。碗内放黄酒、醋、盐、味精、糖、胡椒粉、香油、葱姜蒜、水兑成碗汁备用。锅上火下入油,烧热后下入肝砖、两面煎熟后烹入兑好的碗汁入味即可。 转载须保留网址:https://www.caidaoke.com/jznf/2019/24775.html 相关内容: