以下内容为河北卫视家政女皇2019年2月19日节目视频及要点内容笔记，本期主题《拔丝山药汤圆》。主要内容：拔丝山药汤圆的做法等。
拔丝山药汤圆
食材调料
做法步骤
金瓜泥、山药泥、加上汤圆粉混合揉成面团，京糕切丁制成馅心。
面团搓条揪剂按成圆片，包入馅心制成山药汤圆，表皮沾水后滚上干淀粉备用。
锅上火加油烧热，下入汤圆炸成金黄色，外壳硬时捞出。
锅回火加少许水，下入白糖熬化成金黄色，下入汤圆翻拌均匀即可。
以下内容为河北卫视家政女皇2019年2月19日节目视频及要点内容笔记，本期主题《拔丝山药汤圆》。主要内容：拔丝山药汤圆的做法等。
金瓜泥、山药泥、加上汤圆粉混合揉成面团，京糕切丁制成馅心。
面团搓条揪剂按成圆片，包入馅心制成山药汤圆，表皮沾水后滚上干淀粉备用。
锅上火加油烧热，下入汤圆炸成金黄色，外壳硬时捞出。
锅回火加少许水，下入白糖熬化成金黄色，下入汤圆翻拌均匀即可。
【食材】 山药 、大蒜、红椒； 【调料】 豆豉、面包糠、面粉、生粉、泡打粉等； 【做法】 1、一百二十五克面粉配上三十克的生粉，七克泡打粉，少许白糖，用凉水调开，最后加五克
【原料】 山药 、乌鸡膏各30克，粳米100克，葱、姜、盐适量。 【制作】 将山药与粳米加水煮 粥 ，粥熟后加入乌鸡膏(油)、葱、姜、盐，待沸，即可食用。 【用法】 空腹温热服。 【疗
本页提供2014年3月30日深圳卫视娱乐频道食客准备节目要点笔记，首席厨娘；肥妈。本期菜谱《羊肉炒山药》。食客私房菜-羊肉炒山药 食材 羊肉，山药，甜椒，葱头，蒜 做法 1.羊肉切
材料：一年生散养公鸡一只，山药一大根。 做法：1。白条鸡剁块洗净之后，过水焯几分钟，然后再冲洗干净。山药去皮切滚刀块。 2。锅里热油，加葱姜（姜要去皮）炝锅，倒入鸡块，
材料：牛肉（一斤左右）、山药、枸杞 调料：盐、料酒、鸡精、油、葱姜 制作方法： 1、山药去皮冲洗，切半月状；枸杞洗净； 2、牛肉切小块，在开水中汆一下，去除肉沫捞出； 3、
材料： 紫薯1个，山药1段（1尺长左右），大米1杯，奇雅子凝胶1杯，冰糖适量。 制作方法： 1。山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块。 2。大米放入电饭锅，加适量水，熬1小时
主料：山药200克，西瓜150克，百合150克 调料：大葱10克，姜10克，植物油20克，盐3克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：菜肴红白两色相间，质清脆爽口，味咸鲜中略带甜味。 制作方法：
主料：山药500克 辅料：木耳(干)100克 调料：姜20克，大葱10克，白砂糖10克，醋10克，虾油8克 制作方法： 1。将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水冲一冲，木耳，姜，葱各切成细丝。 2。
【原料】扁豆15克，淮山30克，糯米60克。【制作】 以上三味洗净放在沙锅里，加水500毫升，用文火煮熟。【用法】 每日2次，温热服食，连服5-7次有效。【疗效】 健脾
山药莲子粥 【组成】山药30克、莲子15克。 【做法】莲子提前浸泡3小时，加适量大米熬煮成粥。 【功效】健脾益气，化湿止泻。 【出处】 健康之路20160801夏季养生