原料:
袋装日式炒面1包、五花肉薄片10-15片、大卷心菜叶2大片、酱油2大匙、水50毫升、盐1/2茶匙
制作方法:
1、五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用
2、锅上大火
3、炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎
4、煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片
5、将面与肉片拨在一起,撒上卷心菜,淋上酱油水那上盖锅盖,高火下焖约1-2分钟
6、开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅。

原料:
袋装日式炒面1包、五花肉薄片10-15片、大卷心菜叶2大片、酱油2大匙、水50毫升、盐1/2茶匙
制作方法:
1、五花肉切薄片(要很薄哦!),卷心菜切片,酱油与水兑好备用
2、锅上大火
3、炒面拆包装后,整块直接放进锅里,两面略煎
4、煎好后,将面拨到一边,煎五花肉片
5、将面与肉片拨在一起,撒上卷心菜,淋上酱油水那上盖锅盖,高火下焖约1-2分钟
6、开盖,快速用筷子将面拨散,撒盐,拌匀后关火起锅。

吉利甘露球的材料:虾胶、高汤冻、咸面包粒、沙司、白醋、鸡蛋、汲汁、味精、白糖、精盐、干淀粉。 《吉利甘露球》
主料:牛肉、葱、姜、橙子皮、香料、四川豆瓣酱、花椒、酱油、糖、料酒 制作方法 1、牛肉汆烫后加大块儿葱、姜、橙子皮、香料等煮一个多小时; 2、将牛肉捞出切成自己喜欢的大
原料:自制酱牛肉和汤、荞麦面、包心菜、洋葱、西红柿 做法: 1、荞麦面提前用70度热水浸泡(面条随意); 2、包心菜和洋葱切丝,西红柿切片,酱牛肉切片备用; 3、起油锅,油热
原料:小米面150克、高筋面粉100克、牛奶130克、酵母4克、葡萄干、色拉油 制作方法: 1。将小米面,高粉倒入盆内拌匀,加入酵母,牛奶和成面团,放温暖处起发。小米面与小麦面粉的
主料:生菜(团叶)150克,洋葱(白皮)150克,莴笋150克,大葱150克,青萝卜150克,白萝卜150克,黄瓜150克 调料:甜面酱100克,味精3克,香油10克,白砂糖5克 大地丰收的特色: 蔬菜清
主料:松花蛋(鸭蛋)400克 辅料:小麦面粉50克 调料:淀粉(玉米)3克,大葱10克,姜10克,白砂糖40克,花椒3克,酱油25克,花生油55克 制作方法: 1、将松花蛋剥去外壳,每个顺长切为
食谱原料: 海蛰头500克,鸡蛋5只,豌豆苗50克,胡椒面各少许,上汤12杯。 制作方法: ①将蜇头洗净,用滚水稍烫一下。捞出后放盆内,再冲入滚水淹没蜇头,加盖浸泡,待水降温后
主料:水发冬菇200克。青碗豆25克,面粉50克。菜油750克(实耗100克),湿淀粉50克,胡椒粉0.5克,料酒5克,酱油25克,醋15克,精盐1克,味精2克,芝麻油10克,白糖50克。 特点:鳝丝形
主料:生面筋500克,虾仔25克,青蒜适量。 制作方法: 1、生面筋下开水锅中汆一下捞出,装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精,大火烧开,小火煮至入味; 2、虾仔用熟鸡油稍煸,烹料
主料:猪腿肉300克辅料:鸭蛋120克,荸荠150克,胡萝卜100克,冬笋100克,面包屑100克,小麦面粉50克调料:大葱15克,香菜25克,番茄酱100克,白砂糖100克,黄酒25克,醋50克,盐10克,味