材料:自发粉200克,温水100克,盐、五香粉少许、香葱切碎、橄榄油少许、芝麻少许
制作方法:
1、自发粉加入温水,揉至面团光滑,盖湿布醒发30分钟;
2、面团分成两份,桌面撒薄粉,将面团擀成圆形,涂一层橄榄油,均匀地洒上盐和少许五香粉,中间放香葱;
3、用刮刀将面团切分六份,离葱花一段距离,然后叠包起来,再醒发15分钟;
4、用擀面杖将面团擀开,电饼铛刷薄薄一层橄榄油,放上面饼,喷少许水,撒上芝麻,正反面各三分钟;
5、两面煎至金黄,取出切片。

材料:自发粉200克,温水100克,盐、五香粉少许、香葱切碎、橄榄油少许、芝麻少许
制作方法:
1、自发粉加入温水,揉至面团光滑,盖湿布醒发30分钟;
2、面团分成两份,桌面撒薄粉,将面团擀成圆形,涂一层橄榄油,均匀地洒上盐和少许五香粉,中间放香葱;
3、用刮刀将面团切分六份,离葱花一段距离,然后叠包起来,再醒发15分钟;
4、用擀面杖将面团擀开,电饼铛刷薄薄一层橄榄油,放上面饼,喷少许水,撒上芝麻,正反面各三分钟;
5、两面煎至金黄,取出切片。

( 鸡蛋 小根蒜合子) 厨师 中国烹饪大师、 药膳 名师、随园菜非物质遗产传承人 白常继 。 食材调料 鸡蛋、蒜、猪肉、 花椒 水、酱油、盐。 制作步骤 1、锅内放入少
豆腐箱的材料:豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海米,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,青豆10粒,冬笋片2克,水发香菇片2克,酱油2茶匙,料酒3茶匙,蛋清2只,葱粒,姜茸,葱油,香油
美食网 爆鳝片的材料:鳝鱼750克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,酱油20克,白醋15克,白砂糖10克,淀粉(蚕豆)10克,胡椒粉3克,味精3克,花生油75克的做法 爆鳝片的做法 1. 鳝鱼宰杀,用小刀从鳝
主料:糯米粉、银杏、南瓜、白糖、豆沙、生油、面包屑 做法: 1、银杏炒熟磨成粉。南瓜切成块,放入蒸笼里蒸熟,冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状,加银杏粉、糯米粉和糖,
主料:南瓜、玉米、干酵母 制作方法: 1、用菜刀顺着玉米粒的方向把玉米粒削下来。 2、南瓜切块,蒸熟用筷子或匙弄碎,与剁好的玉米粒拌在一起。 3、放入适量干酵母,搅拌均匀,
材料:土豆若干个、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒半个、肉末少量、芝士片、(鸡蛋一个) 调料:黑胡椒、盐、面包糠、沙拉酱、(黄油少量、牛奶少量、章鱼小丸子酱) 制作方法:
全家福 配料: 水发海参50克,水发鱿鱼50克,虾仁50克,香菇50克,猪肉馅50克,将油15克,料酒10克,姜10克,白糖4克,味精2克,盐、葱、水淀粉、高汤、油、香油各适量。 操作: 1、
主料:鸡翅膀12只,酸泡菜50克,鲜红辣椒50克,水发玉兰片50克,水发香菇8朵 调料:绍酒约2汤匙醋3茶匙,酱油1汤匙,青蒜,葱结,姜,生粉,香油各适量。 [制作流程] ①将鸡翅放入
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食谱原料: 鲳鱼1000克。 制作方法: 1、鲳鱼剖洗干净,斩去头、尾、肚裆,用斜刀片成1厘米厚的片; 2、将鱼片放在碗内,加入黄酒、酱油25克、姜片10克、葱白15克拌匀,腌渍15分钟后