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日式柴香小豆腐的做法

2014-09-30 来源:人气美食 作者:苹果

日式柴香小豆腐人气美食

【食材】豆腐

【调料】日式酱油、蘸鱼用的酱油、绿芥末、香油、泡菜酱瓜片、葱比、木鱼花

【制作步骤】

1、将豆腐切成小方块备用;

2、调汁:

将日式酱油、一汤久平时用来蘸鱼用的酱油、绿芥末、少许香油混合;

3、将调好的汁浇到豆腐上,在豆腐上摆上泡菜、酱瓜片、葱丝、木鱼花即可;

【小提示】

1、凉拌菜的豆腐建议选择内酯豆腐,口感更加嫩滑;

2、豆腐切小方块前,要去掉不规则的部分;

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