【材料】鸡1只葱2颗盐焗鸡料1包姜8片
【制作过程】
1、鸡让档主杀好，回家洗干净
2、沥干水，全身上下、内外用盐焗鸡粉给做个全身按摩
3、静置30分钟以上
4、姜切片、葱洗净放点饭锅里
5、倒少许植物油进电饭锅
6、放进腌好的鸡
7、按键，直到键自动跳起
8、给鸡翻个身，再按一次键
9、用筷子可以插进鸡即可
10、拿出晾凉撕开装碟道上，撒上芝麻即可
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【材料】鸡1只葱2颗盐焗鸡料1包姜8片
【制作过程】
1、鸡让档主杀好，回家洗干净
2、沥干水，全身上下、内外用盐焗鸡粉给做个全身按摩
3、静置30分钟以上
4、姜切片、葱洗净放点饭锅里
5、倒少许植物油进电饭锅
6、放进腌好的鸡
7、按键，直到键自动跳起
8、给鸡翻个身，再按一次键
9、用筷子可以插进鸡即可
10、拿出晾凉撕开装碟道上，撒上芝麻即可
主料：彩椒，紫甘蓝，鸡胸肉，鲜蘑，木耳。 调料：盐，大骨汤精，姜末，葱花，水淀粉，花生油 做法： 1、鸡胸肉切片放点水淀粉抓匀淋点油备用。 2、彩椒改刀，用手撕甘蓝和鲜蘑
主料：鸡300克、罗汉果半个、干百合30克、红枣6个、葱、姜、盐 制作方法： 1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。 2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。 3、将鸡块、罗汉果
材料： 土鸡半只、楠竹笋2只、盐适量 做法： 1、土鸡剁成块，放入凉水中煮开，除去血沫以后捞出沥干待用。 2、南竹笋去皮切成块或者片，用水焯熟，去除涩味以及竹笋中的草酸。
材料：乌鸡一只、人参一根，枸杞子20-30粒，姜，葱，鸡精，盐 制作方法： 1、将乌鸡宰杀后洗净（一般超市都有卖宰杀好的乌鸡）。 2、将洗净的乌鸡剁成大块。 3、切好的乌鸡入沸水
主料：牛头１个，盐适量，酱油２０克，胡椒粉５克，白糖１０克，味精，香油，鸡汤，水淀粉，油各适量。 红焖牛头的特色： 肉质软烂，香浓味厚。 制作方法： （１）将牛头用开水
白炒三七花田鸡 活田鸡600克，料酒20克，鲜三七花10克，精盐15克，油菜芯200克，味精3克，熟红萝卜200克，麻油3克，鸡蛋清1个，胡椒粉2克，鸡汤400毫升，水淀粉30克，葱丝30克，猪油
主料：熟猪肠100克，猪肝100克，黄瓜片30克，胡萝卜片30克，水发木耳10克，油100克，酱油25克。 特点：鲜咸微酸，软嫩适口。 制作方法： （１）肠斜切段。猪肝切片，用水淀粉、鸡蛋
主料：豆腐皮5张，猪里脊肉50克，鸡蛋黄1／4只，甜面酱50克，葱白段，绍酒，花椒盐各适量。 制作方法： ①将里脊肉洗净，剁成细末(不能有粘连)，放入碗中加盐、绍酒、味精和蛋黄
主料：文昌鸡（以将要下蛋的小母鸡最佳）1只（重约1000克），姜丝，蒜泥，味精，白醋，白糖，精盐，老抽各适量。特点：摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，蘸佐料而吃，入
当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。 功能主治： ☆甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。 ☆