辅料：鸡蛋清50克
调料：淀粉(玉米)25克，鸡油5克，盐3克，味精2克，香油5克
制作方法：
1。用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；
2。将豆腐切成长条；
3。豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。
4。炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶；
5。开锅后加血条；
6。待水滚开，放入豆腐条；
7。再开锅后，加盐、味精，出锅后淋上鸡油即成。
功效：
红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富
辅料：鸡蛋清50克
调料：淀粉(玉米)25克，鸡油5克，盐3克，味精2克，香油5克
制作方法：
1。用水淀粉拌和鸡血，然上铛摊成薄片，再切成条；
2。将豆腐切成长条；
3。豆腐挂蛋清糊后，烙一下，使蛋清凝固在豆腐条上。
4。炒勺内放入高汤，再放入菠菜叶；
5。开锅后加血条；
6。待水滚开，放入豆腐条；
7。再开锅后，加盐、味精，出锅后淋上鸡油即成。
功效：
红绿白三色分明、味道鲜美、营养丰富
食来运转20141007期节目视频。豆腐的家常做法之——鸡酱豆腐。豆腐怎么做好吃，看看这篇文章，简单好吃、易学。【原料】豆腐、生菜球、生粉。【调料】泰国鸡酱、鸡汁、胡椒粉、盐
【小香菇蒸鸡】 制作材料：三黄鸡1只、小香菇适量、生姜1小块、花椒粒15粒左右、小葱若干 制作调料：盐适量、胡椒粉少许、料酒1小勺 备料工作： ①生姜分切2片、小葱洗净挽葱结，
原料：鸡翅，可乐，板栗 调料：油，料酒，生抽，老抽，八角，花椒，葱段，姜片 制作方法： 1、鸡翅洗干净，放到冷水中，加入料酒，八角，花椒，葱段，姜片煮沸，捞出鸡翅。 2、
主料：大老母鸡半只，红参一根半，火腿一厚片，枸杞十几颗 制作方法： 除枸杞外所有材料加足水，大火烧开后转小火两个半小时左右，鸡酥烂后放下枸杞和盐滚开即可。
主料：玉米（鲜）500克，虾仁200克 辅料：火腿25克，肥膘肉50克，鸡蛋清50克，荸荠70克，小白菜500克 调料：猪油（炼制）70克，料酒15克，盐5克，味精2克，胡椒粉1克，白砂糖5克，淀粉
咸鱼干炖粉条 主料：咸鱼(干)红薯粉 调料：食盐 姜 蒜 老抽 大葱 胡椒粉 辣椒 朝天椒 植物油 咸鱼干炖粉条的做法 将粉条放入大碗中，倒入开水，泡软后捞出沥干备用。姜去皮切末，
主料：凉粉250克 辅料：黄瓜100克 调料：芥末25克，盐5克，味精10克，醋10克，香油15克 芥末凉粉的特色： 凉软带有芥末香味，清淡爽口。 制作方法： 1。凉粉片成片后切成宽丝； 2。黄
主料：黄瓜150克，西瓜200克，哈密瓜150克 调料：大葱10克，姜5克，植物油20克，盐2克，味精2克，淀粉(豌豆)5克 特点：色红、黄、绿三色，味咸鲜甜三味，质清脆爽口。 制作方法： 1、
主料：白豆腐3大块。鸡蛋1个，大葱100克，花生油500克（耗150克），精盐8克，味精2克，白糖2克，番茄酱50克，酱油5克，红辣椒粉1克，花椒粉1克，葱，姜蒜，各10克，干淀粉15克，湿淀
主料：草鱼450克，草鱼肠300克，香菇（鲜）100克，粉条200克，竹笋40克 调料：大葱10克，姜8克，大蒜（白皮）5克，辣椒(红，尖，干)5克，红糟75克，植物油75克，香油5克，味精2克，白砂