【原料】
熟鳝丝100克,熟鸡脯丝100克,香菇丝100克。
【制作过程】
1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味;
2、加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
【原料】
熟鳝丝100克,熟鸡脯丝100克,香菇丝100克。
【制作过程】
1、葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝吵至入味;
2、加鸡清汤烧开,撇去浮油,加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。
【食材】紫菜、小 番茄 、香葱; 【调料】干 辣椒 、鸡粉、盐、辣椒油; 【制作步骤】 (1)干辣椒剪碎,倒入油浸泡。 葱白 切末,小番茄对半切开,备用。 (2)热锅热油,中小火
【食材】 猪肝 、干 香菇 、 西红柿 、葱、花菜、 鸡蛋 、淀粉; 【调料】盐、香醋、酱油、白糖、白胡椒粉; 【制作步骤】 1、西红柿、花菜切小块 葱白 切粒,猪肝片成片备用;
原料:粉丝、熟牛肉、面筋、百叶、香菇、鸡蛋、笋、黑木耳 调料:盐、鸡精、陈醋、生抽、淀粉、辣椒、葱花、胡椒粉 制作方法: 1、粉丝用开水浸泡,熟牛肉、香菇切片,百叶切丝
原料:鸡蛋、生粉、鸡精、食用油、食用盐、红辣椒丁、香醋、紫菜、葱 制作方法: 取一个鸡蛋,打破,取出蛋黄和蛋清。用打蛋器将其打圴匀,在锅中,加入适量的水、生粉,搅拌
原料:金针菇100克,韧豆腐半块,干木耳5朵,水发香菇5-6朵,黄花菜15只,鸡蛋1个 调料:醋45ml(30+15),生抽20ml,盐3克,糖1/2茶匙(3克),白胡椒2克,玉米淀粉2大勺(加入50ml清水
主料:粉丝、香菇、油豆腐、虫草花(金针菜也可)千张、二只辣椒。 制作方法: 1。虫草花泡发洗净、油豆腐、切片、千张切丝用热中冲洗二遍、香菇洗净切片、辣椒切段。 2。熟牛肉切
原料:猪肉丝100克、鲜香菇5个、冬笋(杏鲍菇)1个、豆腐1盒、香菜1小把、鸡蛋1个、葱末少许、淀粉2大勺。 调料:盐3克、酱油1勺、鸡精1/4勺、胡椒粉1勺、米醋2勺、香油1勺、高汤(
材料: 黑木耳、黄花菜、牛肚、白干、姜末、新鲜鸡血、鸡蛋、香菜末、葱末 调味料: 盐、味精、醋、胡椒粉、红薯淀粉 制作方法: 1。将黑木耳、黄花菜用热水泡开后洗净沥干,黄
材料:鸭血,香菇,蒜苗,西兰花,黑木耳,辣椒酱,醋,盐,黑胡椒,葱,姜,蒜,香油。 制作方法: 葱姜蒜炝锅,然后放入鸭血和西兰花,黑木耳丝,香菇丝翻炒,然后加适量的
原料:西红柿(可多些)、干辣椒粉、醋,如豆腐、黑木耳、蘑菇、黄花菜、鸭血、瘦肉 制作方法: 1、将西红柿用榨果汁机榨成西红柿酱。 2、将黑木耳、蘑菇、黄花菜等洗净、用刀