【食材调料】
【制作步骤】
（1）干辣椒剪碎，倒入油浸泡。葱白切末，小番茄对半切开，备用。
（2）热锅热油，中小火炒香葱末，倒入泡好的辣椒油，泡发的紫菜翻炒融合，加入番茄，鸡粉，盐略炒，即可起锅。
酸辣紫菜
紫菜的营养价值
紫菜富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。此外，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，提高机体的免疫力。
（《食来运转》 20140425 酸辣紫菜，主持人：刘伟）
（1）干辣椒剪碎，倒入油浸泡。葱白切末，小番茄对半切开，备用。
（2）热锅热油，中小火炒香葱末，倒入泡好的辣椒油，泡发的紫菜翻炒融合，加入番茄，鸡粉，盐略炒，即可起锅。
酸辣紫菜
紫菜富含胆碱和钙、铁，能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。此外，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，提高机体的免疫力。
（《食来运转》 20140425 酸辣紫菜，主持人：刘伟）
原料：南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1个，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、盐各适量。 制作方法： 1、先将紫菜用水泡片刻，洗净。 2、鸡蛋打进碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡。 3、
材料：鸭血，香菇，蒜苗，西兰花，黑木耳，辣椒酱，醋，盐，黑胡椒，葱，姜，蒜，香油。 制作方法： 葱姜蒜炝锅，然后放入鸭血和西兰花，黑木耳丝，香菇丝翻炒，然后加适量的
主料：魔芋、粉丝、香菇、木耳、胡萝卜、玉米粒、青豆 做法： 1。魔芋洗净，粉丝用温水浸泡10分钟，香菇用水泡发，胡萝卜切丁备用。 2。锅中倒入泡香菇的水及高汤，调入盐、鸡精
材料： 味好美酸辣汤调料1包，菠菜1小把，鸡蛋1个 做法： 1。锅中倒入3大碗水，也可按照家人的量来放水。 2。下入味好美酸辣汤调料一包煮沸。 3。锅开后关小火，但保证一直开锅中
食谱原料： 紫菜，葱，蒜，醋，糖，盐，味精，老抽，油。 制作方法： 1。将紫菜撕成小条，用热水泡开，再把水控干。 2。根据自己的口味放入醋糖盐味精老抽。 3。用锅子把一点油
食谱原料： 菜花125克，豆腐(北)150克，紫菜(干)8克，淀粉(蚕豆)15克，小麦面粉20克。 制作方法： 1。菜花洗净，切碎； 2。紫菜洗净，撕断； 3。菜花、紫菜与豆腐、面粉、干淀粉、五香
紫菜虾皮汤 主料：紫菜(干)10克，虾皮10克 辅料：鸡蛋60克 调料：植物油5克，料酒5克，醋5克，酱油5克，味精3克，香油5克 制作方法： 1。将紫菜洗、撕开备用。 2。鸡蛋打开，在碗里搅
主料：豆腐(南)250克 辅料：海带(鲜)25克，紫菜(干)25克，燕窝25克 调料：姜3克，小葱5克，盐4克 制作方法； 1。燕窝用开水浸过，去毛，把水倒掉； 2。海带洗去泥沙，隔水蒸半小时，取
【食材】紫菜、牛健肉、香葱、地瓜粉、大蒜、鸡蛋； 【调料】盐、鸡精、香油； 【制作方法】 1、牛肉切薄片，放入盐，蛋清，淀粉腌制。 2、大蒜和葱切成末，紫菜冲洗干净备用
【食材】米饭、紫菜、白芝麻、胡萝卜、虾皮、芥蓝、广式腊肠。 【调料】白醋、白糖； 【制作步骤】 1、大米与小米按照八比二的比例蒸成二米饭、晾至温凉，用清水、白醋、白糖调