【做法】甘蔗切成小段，白萝卜切成块可加入少许糖，下锅炖煮，开锅后十分钟即可。
【功效】解酒毒、消化肉食；
【做法】甘蔗切成小段，怀山药切成小段下锅炖煮，开锅后煮三直分钟；
【功效】缓解老个冬季慢性咳喘；
【温馨提示】儿童勿用；
甘蔗的吃法不同作用也不同；
将甘蔗切成二三厘米的小段进行炖煮，老人饮用汤汁补益功效显著；
甘蔗有天然牙刷的作用，孩子干嚼甘蔗吃对牙齿的保护作用显著；
买干甘蔗一定要看断面，一但出现红丝红点则说明可能发生了霉菌，吃的时候如果发现有酸味或酒糟味证明甘蔗已经发生霉变，霉变后的甘蔗对人体的影响非常大，千万不要食用。
霉变的甘蔗
（河北卫视家政女皇20140105视频，主持人：程成、方琼）
甘蔗 萝卜 汤 【做法】甘蔗切成小段， 白萝卜 切成块可加入少许糖，下锅炖煮，开锅后十分钟即可。 【功效】 解酒 毒、消化肉食； 甘蔗 山药 汤 【做法】甘蔗切成小段，
材料：甘蔗小半根、老母鸡1只、葱姜、黄酒适量 制作方法： 1、母鸡切块，洗净后氽烫洗去浮沫。 2、甘蔗去皮后洗一洗，再切成小块。 3、鸡块放入砂锅里，添加足量的清水以及葱姜
原料：甘蔗、龙骨、海带 制作方法： 1、龙骨洗净切小块放入汤煲中煲。 2、煲至水开汤浓后加入切成长条的甘蔗继续煲。 3、甘蔗稍煲一会儿加入海带煲至软烂加盐调味即可。
半表半里证。以下内容为湖北卫视饮食养生汇20160313期节目视频及要点内容，本期养生主题《甘蔗萝卜也能解风寒》。养生讲述专家：北京中医药大学研究生导师，主任医师——魏
甘蔗山药汤的做法，甘蔗的作用，蔗皮小麦粥的做法，如何分辨霉变甘蔗。以下内容为河北卫视家政女皇20140101期节目视频及要点内容，养生讲述专家：出身中医世家、高级公共营