绿豆汤变红
绿豆熬的时间过长、放的时间较长或用铁锅熬制后，绿豆汤会变红。绿豆汤变红后清热毒和解暑的功效都会打折扣。
用保温杯做绿豆汤
把洗净后绿豆放入高温的保温杯中保持4小时或放隔夜，做出的豆绿汤又绿，口感也好。需要注意的是，在整个过程中尽量不要开盖。
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绿豆熬的时间过长、放的时间较长或用铁锅熬制后，绿豆汤会变红。绿豆汤变红后清热毒和解暑的功效都会打折扣。
把洗净后绿豆放入高温的保温杯中保持4小时或放隔夜，做出的豆绿汤又绿，口感也好。需要注意的是，在整个过程中尽量不要开盖。
原料：老南瓜200克，盐5克，绿豆75克，白糖25克。 制作方法： 1、将老南瓜去皮和瓤，切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的块，放盐3克拌匀后腌10分钟，用清水冲洗干净，控净水分。 2、锅
原料：菠萝、绿豆。 制作方法： 1。把菠萝切成小块，用盐水泡过10分钟后放进保鲜袋，丢到冰箱冷冻室里。 2。煮绿豆汤的时候放进几块冻菠萝，一碗飘着诱人果香的绿豆汤就OK了。
原料：绿豆100克，瓜皮500克，水1500毫升。 制作方法： 1、绿豆加水煮沸，十几分钟捞出，刚可以吃下就捞出，不要煮久了。 2、将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮开5分钟
用料：银花50克，淡竹叶15克，绿豆50克。 做法： 1．银花、淡竹叶(中药店有售)一同用清水洗净，装入一清洁之纱布袋内，备用。 2．绿豆洗净后用清水浸泡60分钟备用。 3．煲中注入适
原料： 白米1杯，绿豆1/3杯，海带丝1/3杯，水10杯。 辅料： 盐、明太鱼粉、胡椒粉各适量，芹菜末少许。 做法： 1。白米洗净沥干，绿豆洗净泡水2小时。 2。锅中加水10杯煮开，放入白
绿豆海带粥。【原料】绿豆、海带各100克，大米适量。【制作】 海带切碎与其它2味同煮成粥。【用法】 长期当晚餐食用，根据患者饭量而定量。【疗效】 清热解毒，降压。适用于
【原料】绿豆60克，白菜心2个，粳米50克。【制作】 将绿豆、粳米洗净，加水适量，煮烂成粥前加入白菜心，再煮20分钟。【用法】 每日2次，连吃4日。【疗效】 清热解毒。
绿豆葫芦粥。绿豆葫芦粥【原料】绿豆50克，葫芦壳50克，冬瓜皮50克，西瓜皮50克。【制作】 先煮绿豆，再入以上后三味，一同煮成稀粥。【用法】 随时饮服。【疗效】 清热
（石膏绿豆粥）【原料】石膏30-45克，鲜竹叶30片，鲜芦根100克，绿豆30克，粳米100克，沙糖适量。www.caidaoke.com【制作】 将鲜竹叶、鲜芦根洗净
清热解毒三豆粉，绿豆去痘痘。现代的人都喜欢用痱子粉治疗痱子，干爽又吸汗。痱子粉的主要成分是滑石粉，滑石粉敷在皮肤上没什么问题，但是吃进肚子里就不太好了。