制作方法：
1、将老南瓜去皮和瓤，切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的块，放盐3克拌匀后腌10分钟，用清水冲洗干净，控净水分。
2、锅置火上，放清水1000克和洗净的绿豆煮约20分钟，放入南瓜块、盐2克、白糖，再烧煮10分钟，出锅盛在汤碗里即成。
制作方法：
1、将老南瓜去皮和瓤，切成长4厘米、宽2厘米、厚1厘米的块，放盐3克拌匀后腌10分钟，用清水冲洗干净，控净水分。
2、锅置火上，放清水1000克和洗净的绿豆煮约20分钟，放入南瓜块、盐2克、白糖，再烧煮10分钟，出锅盛在汤碗里即成。
材料：排骨、荷叶、南瓜、蒸肉粉 炊具：蒸笼、蒸布 做法：1、把排骨洗净，放盐、味精、酱油、料酒，一起搅拌下。 2、大概腌制十分钟后，把蒸肉粉放进去再次搅。 3、由于买的荷叶
主料：南瓜一只；香葱，蒜末，橄榄油，盐 制作方法： 1）将南瓜去皮，切成片； 2）油锅8成热后，将蒜末放入爆香； 3）爆香后，将南瓜片放入，翻炒； 4）在翻炒的同时，可以不时地
主料：南瓜，糯米粉，糖，面粉 制作方法： 1、南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸15分钟。 2、将蒸好的南瓜片放入盆中，趁热用勺子捣成南瓜泥，加入白糖拌匀。 3、南瓜泥稍微晾凉后，分
主料：小南瓜、香菜、红椒、自制牛肉辣酱、蒜瓣、椒盐 制作方法： 1、南瓜去瓤不去皮，刨丝、 2、红椒切小块、蒜瓣切小粒、 3、锅中放适量油，放蒜粒进去爆香，放南瓜丝，大火拌
主料：大米、小黄米、山药、南瓜、枸杞 制作方法： 1、将山药去皮切成丁泡水待用、南瓜去皮切成丁放入枸杞洗净待用，大米加入小黄米淘洗几遍待用。 2、砂锅放入水加入淘洗过的
主料：南瓜、牛奶 制作方法： 1、将南瓜皮清洗干净，对半切开，去瓤。用保鲜膜包好，放入微波炉中，中高火六分钟；（有人说用微波炉加热会干，记得包上保鲜膜就不会干了，正合
原料：绿豆、枸杞、莲子、银耳、冰糖 做法： 1、绿豆洗干净，银耳洗干净，泡水1小时后捞出，再清洗一次，去蒂，撕成小块。莲子泡30分钟。 2、紫砂煲中导入适量水，放入所有材料
配料：绿豆100克，甘草5克，红枣15枚。 制法：把甘草、红枣放入湿开水中浸泡，甘草切碎，红枣去核。把绿豆淘净，放入水锅，煮烂，放入甘草、红枣，用小火煮30分钟。 药用
【原料】南瓜、山药、粳米各30克。 【制作】 将南瓜切丁，山药切片，与粳米共煮成粥。 【用法】 随意服食，每日2-3次。 【疗效】 补中止渴。适用于糖尿病。
上榜状元菜之西瓜，如何挑选好的西瓜，上榜状元菜之绿豆，绿豆汤的熬制方法，夏季酸梅汤。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160710期节目视频及要点内容