做法：
1、将鲜莲子从莲蓬中取出。
2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
4、40分钟后绿豆已经“开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
5、快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖即可。
做法：
1、将鲜莲子从莲蓬中取出。
2、银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
3、将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
4、40分钟后绿豆已经“开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
5、快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时在开锅盖即可。
【原料】小米， 香菇 各50克。 【制作】 先煮小米成 粥 ，取其汤液，再与香菇同煮即成。 【用法】 每日服2-3次，持续服用。 【疗效】 大益 胃气 ，开胃助食。适用于慢性肝炎，气虚
【原料】淮山15克，黑芝麻、冰糖各120克， 玫瑰 糖6克，鲜牛奶200克，粳米60克。 【制作】 将粳米洗净，用清水浸泡1小时，捞出沥干。淮山切成小颗粒，黑芝麻炒香。将以上三物放入盆
厨师 中国烹饪大师郝振江 特点 银耳是我们常用的养生食材，它有很好的养肺作用，可大多都只用它做个羹做个汤，其它做法确实不多。今天的养生厨房就介绍了一个非常简单，却又不
主料：绿豆、薏仁、燕麦、小米、糯米、冰糖（或木糖醇） 制作方法： 1、将原材料浸泡2个小时左右。 2、旺火烧沸，然后改文火煮45分钟放适量冰糖块（或木糖醇）。 3、煮约2个小时，
材料：排骨3小段，白菜6瓣，生姜片1片，大米1/4杯 制作方法： 1。排骨飞水去除血腥，放一锅内，加入适量的水，放入一片生姜片，大火烧开后，转小火煲1个小时。 2。大米洗净后，加
材料：薏米、银耳、绿豆、莲子、百合， 制作方法： 1、浸泡之后将材料倒入锅中，加入足量的水，水一定要一次性加足，不能中途加水。 2、大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关
主料：粳米100克，清水1000ml。松花蛋1个，猪里脊肉60克，油条1根 腌肉调料：花雕10ml，盐2克，白胡椒粉一小撮，玉米淀粉1勺 调料：姜丝10克，小葱2根，白胡椒粉，香油适量 制作方法：
功效与作用 【性味】甘、涩、平。 【归经】心、肝、脾、肾、胃和膀胱经。 【功效】健脾益气。 食用方法 【健脾益气粥】 煮粥食材：等量的小米小麦，山药10克、莲子10克。
【原料】赤石脂30-50克，大米50克。www.caidaoke.com【制作】 把赤石脂30-50克，放在碾槽内研成细粉，过筛备用。用大米50克，淘洗后放入小沙锅内，
【原料】鲜黄花菜50克(干品20克)，粳米50克，食盐适量。【制作】 将黄花菜加水适量煎煮，入粳米煮粥。【用法】 吃菜喝粥，每日1次。【疗效】 清热，消肿，利尿，养血平