电饭锅客家清炖鸡
材料:鸡半只(2人份,大概0.5kg),姜片、当归、黄芪、党参、枸杞适量,红枣2粒
电饭锅客家清炖鸡的制作方法:
1鸡收拾干净,尤其是要去掉肺啊肥油之类的,鸡身用适量盐涂抹均匀,腌半小时。
2将姜片、当归、黄芪、党参、枸杞、红枣洗净后用一碗水泡半小时。
3上述两步材料同时倒入电饭锅,按下煲汤/煲粥键。
4等吃!出锅之前可以撒些葱花,然后盖上电饭锅盖焗一下。
电饭锅客家清炖鸡
材料:鸡半只(2人份,大概0.5kg),姜片、当归、黄芪、党参、枸杞适量,红枣2粒
电饭锅客家清炖鸡的制作方法:
1鸡收拾干净,尤其是要去掉肺啊肥油之类的,鸡身用适量盐涂抹均匀,腌半小时。
2将姜片、当归、黄芪、党参、枸杞、红枣洗净后用一碗水泡半小时。
3上述两步材料同时倒入电饭锅,按下煲汤/煲粥键。
4等吃!出锅之前可以撒些葱花,然后盖上电饭锅盖焗一下。
原料:鸡胗、青红椒、 调料:洋葱条、蒜片、豆豉酱、辣椒面、绍酒、 做法: 1、鸡胗洗净切上十字花刀, 2、洋葱切丝,红绿彩椒分别切菱形块 3、用洋葱、豆豉、蒜片、盐、胡椒粉
家里就两个人吃饭,做三杯鸡么太多吃不完,那么就做个三杯鸡翅。 三杯鸡翅 材料:鸡中翅十个,麻油50ML,料酒50ML,老抽25ML,姜片。 1。鸡中翅一切二。 2。锅内倒入麻油50ML,热后倒
原料:新鲜鸡腿,炸鸡粉,葱,姜,酱油,料酒,盐 做法: 1、腌制:鸡腿上切两刀易于进味加入葱姜、料酒、酱油、盐,腌上备用。 2、裹粉:把鸡腿抖干,均匀的撒上一层干的炸鸡
原料:土豆 调料:嘉豪鸡汁黑胡椒黄油(盐) 制作过程: 1。土豆去皮切丁,微波炉高火加热至熟软。 2。土豆压成泥状。 3。趁热加入适量嘉豪鸡汁。 4。加入适量黄油;磨入黑胡椒碎
原料:乌鸡一只(600克左右),何首乌30克,红枣20个,姜1大块,枸杞10克 调料:料酒1汤匙,水,盐 制作方法: 1、鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。沸水焯鸡块除血水,捞起鸡
材料:鸡蛋2个、白糖2勺、面粉4勺; 做法: 1。蛋清、蛋黄分离; 2。蛋清+白糖用打蛋器(或用筷子)打出泡沫; 3。打好的蛋清+蛋黄+面粉搅匀(这时按个人口味调糖度,如果喜欢也可
主料:玉米(鲜)500克,虾仁200克 辅料:火腿25克,肥膘肉50克,鸡蛋清50克,荸荠70克,小白菜500克 调料:猪油(炼制)70克,料酒15克,盐5克,味精2克,胡椒粉1克,白砂糖5克,淀粉
主料: 湘白莲150克。网油200克,鸡蛋1个。熟猪油1000克(实耗100克),面粉100克,白糖200克,桂花糖25克,湿淀粉50克。 制作方法: 1.将莲子去皮去心,用温水洗净,盛入碗中,放沸水上
主料:鸡腿500克 辅料:鸡蛋清150克,淀粉(蚕豆)20克 调料:胡椒粉1克,番茄酱50克,花椒10克,香菜20克,小葱15克,姜15克,黄酒50克,盐5克,香油15克,味精3克,花生油50克,白砂糖
主料:鸡胸脯肉250克,绿豆芽150克 辅料:火腿5克,鸡蛋清25克 调料:黄酒10克,盐3克,味精3克,淀粉(蚕豆)5克,色拉油30克 特点:色泽白净,鲜嫩爽口。 制作方法: 1、将鸡脯肉批成