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客家清炖鸡的做法

2017-11-16 来源:未知 作者:菜刀客

材料:湛江鸡半只,2大块,热开水3碗

制作做法:

1、全部材料洗净。姜块拍松。

2、鸡斩成几大块,汆水(也可省略)。

3、鸡块连同姜放入炖盅,加3碗热开水,隔水炖2小时,下盐调味,即可饮汤食肉

客家清炖鸡

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