珍果虾球
【制作食材】
【制作步骤】
1、缎带虾仁上浆,上浆时蛋清不要放得太多,否则出锅的虾仁看起来没有那么清亮。
2、银杏和生腰豆要焯熟再吃,每次食用不要过量。
3、调制碗汁:如果没有辣鲜露,可心用酱油和小米辣代替(酱油要颜色较浅的)。

珍果虾球
中央电视台CCTV1天天饮食20140513期节目视频笔记
【制作食材】
【制作步骤】
1、缎带虾仁上浆,上浆时蛋清不要放得太多,否则出锅的虾仁看起来没有那么清亮。
2、银杏和生腰豆要焯熟再吃,每次食用不要过量。
3、调制碗汁:如果没有辣鲜露,可心用酱油和小米辣代替(酱油要颜色较浅的)。

珍果虾球
中央电视台CCTV1天天饮食20140513期节目视频笔记
蘑菇虾球的材料:鲜虾500 克 芹菜3根 蟹味菇200克 干葱1颗 柠檬汁1/2茶匙 蛋清1茶匙 XO酱2汤 匙糖1/4茶匙 美食网 蘑菇虾球的做法: 1)将鲜虾去头去皮,但保留虾尾,去除纱线(请点击这里
原料:美国大杏仁20颗、圣女果(红/黄)20个、话梅5颗、荷兰豆250克 调料:盐1茶匙(5克)、橄榄油1茶匙(5ml) 制作方法: 1)荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净,对半切开。 2)
材料:白饭1碗,水100ml,白山药50g,紫山药50g,鲜奶50ml,杏仁粉40g,熟杏仁10g,糖适量。 制作方法: 1.白山药、紫山药去皮,切小丁。 2.水放入锅
材料:粘米粉160g,糯米粉60g,糖粉60g,大杏仁粉60g,小麦胚芽20克,牛奶100ml。 做法: 1。糯米粉、粘米粉、糖粉混合后倒入大杏仁粉中,用手抓搓成粉。慢慢加入牛奶,边加边搓,直
主料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克 制作方法: 1、木瓜剖半,取出果肉。 2、放入果汁机打成泥 3、打好的木瓜泥,将杏仁粉与糯米粉用清水拌匀,
主料:杏仁200克,稻米50克,菠萝100克 辅料:琼脂10克 调料:白砂糖300克 银宫杏仁豆腐的特色: 雪白如银,细嫩香甜,夏和冷食。 制作方法: 1。杏仁用开水泡发,剥去皮,稍切碎洗
主料:虾仁玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱盐,料酒,高汤精,水淀粉 特点:滑嫩爽口,营养丰富。 制作方法: 1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻,过油滑一
主料:红虾仁200克菠萝罐头1罐调味料A料:盐1小匙B料:面粉,淀粉各2大匙蛋白1/2个C料:沙拉酱3大匙 外焦里嫩,口感适宜。 1、菠萝罐头打开,取出菠萝片、切成块;红虾仁去除肠泥、
以下内容为北京卫视养生堂20130830期节目视频及笔记,讲述嘉宾:北京中医医院呼吸科主任——王玉光。主题是《多事之“秋”先润燥-2》。主要介绍:秋燥、温燥、凉燥、燥邪
食材,做法。食材虾、西兰花、胡萝卜做法步骤1:虾去壳开背,西兰花、胡萝卜焯水备用。步骤2:锅中倒入底油,放入大虾煸炒。步骤3:放入西兰花和胡萝卜煸炒。步骤4:调入少许盐