【食材调料】
冰糖、柚子、蜂蜜。
【制作步骤】
1、柚子皮用盐搓洗干净，去掉表面的蜡质，用刀将柚子最外层的黄色部分片下来。
2、柚子皮切成细丝以后放在容易中，加少许盐倒入清水反复冲洗，去苦味。
3、柚子肉撕成小块放在另一个容量中备用。
4、搪瓷锅中倒入开水，依次放入柚子果肉、柚子皮、冰糖盖上锅盖中火熬制20分钟，直到颜色黄即可，晾凉后加入蜂蜜。
蜂蜜柚子茶
（中央电视台cctv1天天饮食,天天锦囊视频，视频最后蜂蜜柚子茶的做法）
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2、柚子皮切成细丝以后放在容易中，加少许盐倒入清水反复冲洗，去苦味。
3、柚子肉撕成小块放在另一个容量中备用。
4、搪瓷锅中倒入开水，依次放入柚子果肉、柚子皮、冰糖盖上锅盖中火熬制20分钟，直到颜色黄即可，晾凉后加入蜂蜜。
蜂蜜柚子茶
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