【制作过程】
（1）首先将藕切成小粒，放入打碎机中，然后往加碎机中加入水。此时加入水量的多少决定了我们最后藕粉的浓稠度。所以我们需要按照自己的品味来调节。
（2）锅中放入少量的水，按照自己的品味加放冰糖及少量的盐，倒入之前加碎的藕粒搅拌均匀，当锅中的藕粉微微开锅，就可以捞出了。
（3）最后在捞出的藕粉上撒些糖桂花或自己喜欢的果浆就可以食用了。
视频的最后部讲述桂花藕粉的制作方法
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【制作过程】
（1）首先将藕切成小粒，放入打碎机中，然后往加碎机中加入水。此时加入水量的多少决定了我们最后藕粉的浓稠度。所以我们需要按照自己的品味来调节。
（2）锅中放入少量的水，按照自己的品味加放冰糖及少量的盐，倒入之前加碎的藕粒搅拌均匀，当锅中的藕粉微微开锅，就可以捞出了。
（3）最后在捞出的藕粉上撒些糖桂花或自己喜欢的果浆就可以食用了。
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【食材】黄鱼、桂花、 豆腐 、 生姜 、淀粉； 【调料】白糖、盐、料酒； 【制作步骤】 （1）锅里水烧开，倒入桂花煮制，熬出汤底； （2）取鱼肉切片，加入白糖，盐，姜末，料酒和
原料： 五花肉 、白果、桂花干、葱 调料： 料酒、白糖、老抽、生抽、味精 制作方法： 1、将五花肉切小方块、白果待壳炒熟取肉、桂花泡水。 2、五花肉入锅炒香倒入料酒、水
主料：排骨，冰糖桂花，油，盐，料酒，姜，蒜，老抽，生抽 制作方法： 1、排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水，再捞出来清洗干净，沥干。蒜拍碎。 2、锅里放油，放蒜末爆香，把
主料：猪蹄筋100克，鸡蛋清50克，鸡蛋黄100克 辅料：火腿15克，猪肉(瘦)50克 调料：猪油（炼制）30克，盐3克，味精1克，料酒3克，胡椒粉1克，香油2克 桂花蹄筋的特色： 此菜无汤汁，味
主料：山楂250克,栗子（鲜）250克,白果（鲜）250克 调料：桂花酱5克,蜂蜜30克,碱5克,白砂糖100克,香油50克 色泽红、白、黄三色相间，洁雅鲜艳；山楂软烂浓酸，栗子粉糯甘香，白果柔韧
食谱原料： 主料：青豆200克，红豆沙175克 辅料：松子仁3克，糖桂花2克，淀粉(玉米)40克 调料：白砂糖325克，猪油(炼制)125克 菜谱属地：苏菜。 制作方法： 1。把青豆煮熟用细铜丝筛擦
主料：猪大肠400克猪肉(瘦)150克 辅料：火腿50克鸡蛋黄75克小麦面粉30克淀粉(蚕豆)5克 调料：黄酒50克酱油25克盐3克味精2克姜25克小葱20克白砂糖10克椒盐15克猪油（炼制）50克甜面酱15克
原料：山药250克 蚕豆250克，枣（鲜）350克，生菜50克，梅子5克，糖桂花2克，白砂糖350克，猪油（炼制）75克各适量 特色：泥呈三色，鲜艳美观，油润滑糯，甜香味美。 操作： 1、将净
食谱原料： 海蟹750克、鸭蛋100克、鲜香菇30克、竹笋10克。 制作方法： 1、蟹剥去盖，洗净内脏，刮下蟹黄。切去脚弯部以下的壳，片成68块和2个大钳。 2、香菇、竹笋切梭形片、葱白切
主料： 芋头300g，红糖75g，糖桂花2匙，食用碱3g，开桂花少许 做法： 1芋头清洗干净，放入锅里煮到半熟，过冷水去皮，挖成球。如果是小芋头就直接去皮就可以了 2锅里放适量水烧开，