桂花莲藕的做法

【调料】糖桂花酱、白糖、白醋;

【制作步骤】
1、锅里水烧开,莲藕切片,倒入锅里汆烫,捞出泡入冰水中;
2、姜切末,热锅热油,炒香姜末,导入少量清水,桂花酱,白糖烧开;
3、起锅前淋入白醋,放凉加入枸杞,再淋到莲藕片上即可;
【健康小贴士】
莲藕含铁量较高,对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高又还有大量的维生素C和食物纤维,所以对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人群都十分有益。

【调料】糖桂花酱、白糖、白醋;

【制作步骤】
1、锅里水烧开,莲藕切片,倒入锅里汆烫,捞出泡入冰水中;
2、姜切末,热锅热油,炒香姜末,导入少量清水,桂花酱,白糖烧开;
3、起锅前淋入白醋,放凉加入枸杞,再淋到莲藕片上即可;
【健康小贴士】
莲藕含铁量较高,对缺铁性贫血的病人颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高又还有大量的维生素C和食物纤维,所以对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人群都十分有益。
【食材】莲藕、排骨、干贝 【调料】 【制作步骤】 1、干贝浸泡一夜,干贝水留着备用; 2、莲藕切块状下锅,可保证营养更全面; 3、排骨氽烫过后,所有食材放入锅内加水大火煮一
【食材】莲藕、花生 【调料】生粉、小红椒、椒盐 【制作步骤】 1、将莲藕斜切成粒,放入碗中加入盐腌制; 2、小红椒切成小圈,加入椒盐料或十三香加入少许鸡粉代替,加入香菜末
主料:鸡大腿500克,莲藕200克。 辅料:葱、姜、酱油、糖、盐、料酒、八角。 做法: 1把鸡腿肉洗净,去掉边缘的肥皮。 2斩成小块后焯水,沥干水分。 3下入热锅中翻炒至微黄。 4另起
主料:排骨,冰糖桂花,油,盐,料酒,姜,蒜,老抽,生抽 制作方法: 1、排骨用清水加淀粉泡半个小时去血水,再捞出来清洗干净,沥干。蒜拍碎。 2、锅里放油,放蒜末爆香,把
原料: 排骨、西红柿、莲藕、姜片、葱断。 制作方法: 1、排骨洗净,放入凉水锅中,煮开后撇去沫子,捞出洗干净。 2、砂锅内放开水,放入排骨、葱断和姜片,大火煮开后转小火煲
主料:莲藕500克,香菇(鲜)50克,冬笋100克,荸荠150克,猪肉(肥瘦)200克 辅料:大葱10克 调料:味精4克,酱油25克,白酒10克,鸡蛋清30克,鸡粉3克,胡椒粉4克,香油5克,淀粉(豌豆
主料:糯米1000克,猪油(板油)215克,黑芝麻600克 调料:白砂糖500克,糖桂花3克 制作方法: 1、将糯米淘洗净,用凉水浸12小时(夏季8小时),捞起用水淋过,带水磨成浆,装入布袋
主料:莲藕640克,猪蹄240克 辅料:党参20克,枣(干)50克,陈皮5克 调料:盐5克 制作方法; 1。将莲藕用水洗净,刮去皮; 2。党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净; 3。红枣用水洗净,去核
主料: 芋头300g,红糖75g,糖桂花2匙,食用碱3g,开桂花少许 做法: 1芋头清洗干净,放入锅里煮到半熟,过冷水去皮,挖成球。如果是小芋头就直接去皮就可以了 2锅里放适量水烧开,
【食材调料】,【做法步骤】。【食材调料】山楂、桂花、冰糖、椰蓉、薄荷。【做法步骤】1、水烧开后,下入桂花煮桂花水。2、山楂去核。用刀在山楂周围划一圈,掰...