凤爪阿胶的做法

2018-03-15 来源:未知 作者:菜刀客

  主料:

  阿胶原粉、双茶老抽、鸡爪

  做法:

  1。鸡爪去指甲后用清水泡十分钟,捞出备用;

  2。烧开水,放入准备好的鸡爪煮开去除血水;

  3。炒锅内放入清水烧开,放入5g阿胶原粉,搅拌均匀后放入一汤匙老抽;

  4。待阿胶原粉充分融化,放入鸡翅,煮开后改小火;

  5。待液体剩下不多,就不停搅拌让原粉液均匀的挂在鸡爪上即可。

  功效:此菜对补血有疗效。

凤爪阿胶

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