凤爪阿胶的做法

　　主料：

　　阿胶原粉、双茶老抽、鸡爪

　　做法：

　　1。鸡爪去指甲后用清水泡十分钟，捞出备用；

　　2。烧开水，放入准备好的鸡爪煮开去除血水；

　　3。炒锅内放入清水烧开，放入5g阿胶原粉，搅拌均匀后放入一汤匙老抽；

　　4。待阿胶原粉充分融化，放入鸡翅，煮开后改小火；

　　5。待液体剩下不多，就不停搅拌让原粉液均匀的挂在鸡爪上即可。

　　功效：此菜对补血有疗效。