主料:鸡爪400克
辅料:花生仁(生)50克,赤小豆30克
调料:盐3克,味精1克
制作方法:
1。凤爪剁去爪尖,切成段,用水洗净;
2。花生仁、赤豆分别用水洗去尘土,拣去杂质,然后用温水泡涨;
3。锅放水烧沸,把切好的凤爪焯一下水;
4。焯好的凤爪及泡好的花生仁和赤豆放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上用大火烧沸;
5。撇去表面浮沫,盖好盖,改用小火煲1小时左右;
6。至原料熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。
功效:此菜对延缓衰老、更年期有奇效。
主料:鸡爪400克
辅料:花生仁(生)50克,赤小豆30克
调料:盐3克,味精1克
制作方法:
1。凤爪剁去爪尖,切成段,用水洗净;
2。花生仁、赤豆分别用水洗去尘土,拣去杂质,然后用温水泡涨;
3。锅放水烧沸,把切好的凤爪焯一下水;
4。焯好的凤爪及泡好的花生仁和赤豆放入砂煲内,倒入鸡汤,放在火上用大火烧沸;
5。撇去表面浮沫,盖好盖,改用小火煲1小时左右;
6。至原料熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。
功效:此菜对延缓衰老、更年期有奇效。
【食材】鸡爪 【调料】腊八蒜、腊八醋、青笋、野山椒、葱蒜 【制作步骤】 1、鸡爪切掉指尖,剁成小段备用; 2、切好的鸡爪下锅焯水,用腊八醋、蚝油、鲜酱油等兑好腌制鸡爪的料
【食材】花生、木瓜、排骨、红枣、姜 【调料】盐、鸡粉 【制作步骤】 1、锅里水烧热,倒入排骨氽烫去除血色; 2、另备一口锅水烧开,加入姜、排骨、红枣和花生炖制25分钟; 3、最
【食材调料】 水泡花生、干 辣椒 、 糯米 粉、一个 鸡蛋 。 【制作步骤】 1、新鲜的花生泡水泡一晚后剥皮。 2、锅中加水,放入干辣椒煮至微微发软。 3、糯米粉中加入一个鸡蛋抓均
卷煎的材料:猪嫩瘦肉150 克,鸡蛋清1 个,湿淀粉50 克、花生油15 克鸡蛋2 个,精盐7 克,芝麻油15 克。 卷煎的做法: 1.将猪嫩瘦肉剁成碎馅,放入碗内,再加精盐、鸡蛋清、湿淀粉、
材料:花生、水、糖 制作方法: 1、将花生用水泡一晚上,次日清晨加适量水放入全自动豆浆机内磨。 2、将另外一部分花生在微波炉内转2分钟,稍凉后去皮,再切成末与糖搅拌。 3。
主料:鹌鹑10只,柠檬250克,精盐3茶匙,味精1。5茶匙,白糖,酱油,辣椒油,黄酒各3茶匙,花生油500克,麻油,胡椒粉各1茶匙,葱3段,姜1块。 此菜咸鲜酸,鹌鹑鲜嫩。 制作方法:
主料: 花生250g、红枣12颗、凤爪6只、陈皮6g,水1000g 做法: 1、凤爪斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用。 2、红枣洗净并去核 3、陈皮泡软后去瓢
主料:西葫芦500克 辅料:鸡蛋100克,淀粉(玉米)75克,小麦面粉25克 调料:盐4克,味精2克,五香粉2克,辣酱油30克,番茄沙司50克,花生油75克 制作方法: 1。将鲜嫩的西葫芦洗净,切
豆豉花生辣酱的做法 【食材】豆豉、花生、蒜蓉辣酱、白芝麻; 豆豉花生辣酱的原料 【制作步骤】 1、将花生去皮后碾碎备用; 2、将锅上火,倒入底油,然后倒入碾碎的豆豉、白
花生的营养价值,选择花生的窍门,乌梅的功效与作用。以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20180221期节目视频全集和要点笔记,本期养生主题《这是我的菜》。