辣油土豆的做法

　　主料：土豆（黄皮）500克

　　调料：辣椒油5克，大蒜（白皮）5克，姜5克，五香粉3克，盐3克，酱油5克

　　制作方法：

　　1。土豆洗净去皮，切成丁，放入开水锅中焯一下，放入盆内。

　　2。蒜和姜均切成末，同辣椒油、五香粉、精盐和酱油同放一碗内调成味汁，倒入土豆丁盆中，拌匀后装盘即成。

　　功效：此菜具有美容减肥健脾开胃效果。