主料:
香椿、盐、老醋、自制调味油(花生、干红椒、白芝麻)、芝麻油。
制作方法:
1、将香椿摘好,去掉老的茎和叶,洗净。
2、将香椿入沸水中焯好,放入盆中,稍放凉后,加入以上调味品适量即可。

主料:
香椿、盐、老醋、自制调味油(花生、干红椒、白芝麻)、芝麻油。
制作方法:
1、将香椿摘好,去掉老的茎和叶,洗净。
2、将香椿入沸水中焯好,放入盆中,稍放凉后,加入以上调味品适量即可。

原料:茄子 配料:青红椒各1个,蒜头,芝麻 制作方法: 1、茄子洗净,去蒂,对半切开,放入蒸锅中蒸熟。 2、把青红椒切碎末,蒜切末,另取一小碗,用2勺酱油,2勺辣椒酱,1勺香油
原料: 土豆200克,鱿鱼干50克,香肠一根(30克),糖15克,盐5克,糯米醋30克ML,蚝油15克,香油15ML。 制作方法: 1,鱿鱼干先用清水浸泡,直至变软。(大约2到3小时)。 2,鱿鱼洗净
主料:黄瓜、西红柿、菠萝、小青柠汁、葱 调料:酱油,鱼露,姜粉,九层塔,少许糖 制作方法: 1、西红柿,黄瓜,菠萝切丁; 2、葱切末;少许香菜切碎; 3、把所有材料在一个大
主料:黄瓜、蒜、盐、醋、香油,香菜 制作方法: 把黄瓜洗净拍碎,大蒜加盐捣成蒜泥,把醋、香油,香菜倒入拍碎的黄瓜上拌匀即可。
材料:黄瓜一根、番茄一个、小红椒3根、蒜三瓣、香菜5G、盐5G、白糖5G、白醋10ML 制作方法: 1、将黄瓜洗净,切片,番茄、小红椒、蒜洗净切碎,香菜切段备用。 2、将番茄碎、小红椒
原料:豇豆,木耳 制作方法: 1、将豇豆去根洗净,切成寸段。将蒜头去皮洗净,剁成蒜末备用。 2、木耳泡发,去蒂切块。 3、坐锅点火,加入适量清水烧沸。加一勺盐,倒入豇豆和木
主料:金针菇、辣椒、蒜头 调味汁:美极鲜、鲜贝露,生抽各一点点倒入小碗中 制作方法: 1,金针菇去根部,在开水里焯一下,放到凉水里拔凉后,放盘中备用。 2,辣椒、蒜头剁碎
材料: 全麦面粉或普通面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水100克、 调料: 香椿酱一汤匙芝麻适量、胡椒粉适量糖少许、色拉油适量 制作方法: 1。面粉、盐称好混合在一起。 2。加入沸
主料: 魔芋丝、黄瓜。 制作方法: 1、黄瓜切丝,魔芋丝用开水烫熟,晾凉。 2、芝麻酱用水调开,加适量的酱油、醋、盐和成小料。 3、与魔芋丝和黄瓜丝拌匀即可。 功效:此菜对治
(香椿米香鱼饼) 厨师 国家特级烹调技师、五行养生餐饪大师 王志强 。 食材调料 胡萝卜,香椿,鲤鱼、剩米饭、面粉、鸡蛋、盐、白糖、香葱。 制作步骤 1、胡萝卜切碎,香