主料:
香椿、盐、老醋、自制调味油(花生、干红椒、白芝麻)、芝麻油。
制作方法:
1、将香椿摘好,去掉老的茎和叶,洗净。
2、将香椿入沸水中焯好,放入盆中,稍放凉后,加入以上调味品适量即可。
主料:
香椿、盐、老醋、自制调味油(花生、干红椒、白芝麻)、芝麻油。
制作方法:
1、将香椿摘好,去掉老的茎和叶,洗净。
2、将香椿入沸水中焯好,放入盆中,稍放凉后,加入以上调味品适量即可。
主料:茄子、蒜沫、盐、鸡精、糖、香油 制作方法: 1、茄子切条蒸熟放凉。 2、放蒜沫,盐,鸡精,点点糖,香油拌均即可。
主料:土豆、葱、姜、辣椒、花椒 调料:盐、鸡精、酱油、醋、花生油、耗油 制作方法: 1、土豆切丝,最好细点,姜切丝也行切末也行(还是切末吧),葱切成丝,干辣椒切成丝,红
主料:黄瓜、西红柿、菠萝、小青柠汁、葱 调料:酱油,鱼露,姜粉,九层塔,少许糖 制作方法: 1、西红柿,黄瓜,菠萝切丁; 2、葱切末;少许香菜切碎; 3、把所有材料在一个大
主料:银耳,黄瓜 配料:醋,盐,糖,生抽,香油 制作方法: 1,银耳用冷水泡发后冲洗干净,煮开一锅水,放入银耳稍汆烫一下,时间不要长,以保持脆脆的口感。然后捞出冲下冷水
原料:黄瓜、胡萝卜、洋葱 调料:盐、辣椒粉、糖、白醋、香油、牛肉粉 制作方法: 1、黄瓜刨皮,切片。 2、胡萝卜切丝。 3、洋葱切丝。 4、全部材料+调味料混合即可。
原料:黄瓜,竹笋,黑木耳,蒜,生姜,小葱,油,盐,醋,白糖,芝麻香油 制作方法: 1。黑木耳用温水泡发。有淘米水的话,用淘米水泡发,更好。 2。葱姜蒜切末,备用。 3。竹笋
主料:金针菇、葱、香菜 调料:花椒油一勺、辣椒油一勺、盐一小勺、白糖两小勺、鸡精少量。 制作方法: 1。葱香菜洗净,切成葱花和香菜碎备用。 2。金针菇切去根部,掰成小朵洗
原料:绿豆芽、金针菇 调料:蒜末、葱花、盐、味精、生抽、醋、香油 制作方法: 1、绿豆芽择取两头的根和尖,洗净;金针菇洗净,去根。 2、分别把绿豆芽和金针菇放沸水里炒熟,
主料:金针菇、芦笋 调料:麻油、盐、生抽 制作方法: 把金针菇和芦笋洗净,分别焯水后,烧热油浇在上面,拌入麻油、盐和生抽即可。
主料:包菜250克 辅料:盐2克,糖10克,白醋1大勺,鸡精2克、花椒5粒、辣椒2个 制作方法: 1、包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。 2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油。 3、把包菜焯水