炝拌苦菊的做法【视频+笔记】

2014-10-01 来源:饮食养生汇 作者:苹果

炝拌苦菊饮食养生汇

【食材】苦菊、彩椒

【调料】糖、盐、末、花椒、白醋、酱油

【制作步骤】

1、将莴里倒入花生油烧热后,倒入花椒、蒜末开小火爆香,倒入苦菊中翻炒均匀;

2、加入彩椒,白醋、糖、酱油倒入苦菊中,搅拌均匀即可;

【老刘贴士】

苦菊中的膳食纤维含量较高,能够加速排毒,保持肠道健康,也是清热去火的美食佳品;

(《饮食养生汇》 20140930视频从第25分开始讲炝拌苦菊的做法)主持人:刘仪伟、小陈

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