芹菜鸡蛋饼的做法【视频+笔记】

2014-09-30 来源:饮食养生汇 作者:苹果

芹菜鸡蛋饼饮食养生汇

【食材】芹菜鸡蛋香菇、青红椒、面

【调料】盐、葱花

【制作步骤】

1、将香菇切末,青红椒切末备用;

2、将香菇末、青红椒末、面粉加入欢心中搅匀成面糊状,再加入葱花、盐调味;

3、在锅中倒入食用油加热,舀一勺面糊摊成状;

4、两面都煎成金黄色即可出锅;

【老刘贴士】

1、烙蛋饼时要用小火,热锅离火,倒入蛋糊转匀后再放炉灶,这样烙出来的饼更加爽口,而且色泽诱人;

2、芹菜含酸性的降压成分,经常吃芹菜对预防高血压十分有益,并有辅助治疗作用;

(《饮食养生汇》 20140929视频从第25分开始讲芹菜鸡蛋饼的做法)主持人:刘仪伟、胖胖

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