【调料】盐、葱花
【制作步骤】
1、将香菇切末，青红椒切末备用；
2、将香菇末、青红椒末、面粉加入欢心中搅匀成面糊状，再加入葱花、盐调味；
3、在锅中倒入食用油加热，舀一勺面糊摊成饼状；
4、两面都煎成金黄色即可出锅；
【老刘贴士】
1、烙蛋饼时要用小火，热锅离火，倒入蛋糊转匀后再放炉灶，这样烙出来的饼更加爽口，而且色泽诱人；
2、芹菜含酸性的降压成分，经常吃芹菜对预防高血压十分有益，并有辅助治疗作用；
（《饮食养生汇》 20140929视频从第25分开始讲芹菜鸡蛋饼的做法）主持人：刘仪伟、胖胖
【食材】黄酱、大葱、鸡蛋 【调料】白糖、香油、小香葱 【制作步骤】 1、将鸡蛋打散，大葱切碎，黄酱用清水朝一个方向澥开； 2、锅中烧热倒入油预热，倒入大葱碎煸出香味，倒入
主料：南瓜1块、土豆1个、火腿1截 配料：鸡蛋1个、新鲜薄荷3枝 调料：盐少许、黑胡椒适量 制作方法： 1，南瓜、土豆去皮切半圆片，火腿切成等大的半圆片； 2，将南瓜片、土豆片和
材料：鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。 制作方法： 1。虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。 2。蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸
主料：虾酱40克，韭菜200克，鸡蛋300克 辅料：烙饼(标准粉)400克 调料：大葱30克，盐3克，味精2克，胡椒粉2克，植物油20克 制作方法： 1。韭菜切细末加鸡蛋、虾酱、味精、胡椒粉调匀。
主料：南瓜半个、糯米粉、熟玉米粒一碗、糖 制作方法： 1、南瓜去皮； 2、切大条入蒸锅大火蒸半小时； 3、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥； 4、甜玉米粒煮半成熟； 5、将糯米粉加入
主料：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、澄粉、糖桂花、橄榄油 制作方法： 1、将南瓜去皮去瓤，切成块状，蒸熟控干水并捣成泥，（注意不要放水。） 2、加入糯米粉、澄粉、和少量鲜牛
主料：南瓜、糯米粉、椰丝 调料：油、盐 制作方法： 南瓜去皮去囊，切成小块，放少许盐和水，进微波炉高火5分钟，搅拌成糊状后加糯米粉，捏成圆饼形，表面撒椰丝，放油锅里小火
材料：自发粉200克，温水100克，盐、五香粉少许、香葱切碎、橄榄油少许、芝麻少许 制作方法： 1、自发粉加入温水，揉至面团光滑，盖湿布醒发30分钟； 2、面团分成两份，桌面撒薄粉
原料：紫薯两个牛奶橄榄油鸡蛋一个普通面粉肉松 制作方法： 1。晚上煮好的紫薯拨皮，碾碎。 2。倒入橄榄油或者牛奶搅拌，让其更滋润。 3。把鸡蛋打散。 4。加入面粉和牛奶，搅拌
主料：猪肝（500克），鸡蛋白（2只），葱末（少许），黄酒（20克），白糖（6克），酱油（20克），菱粉（40克），麻油（60克）。 制作方法： 一、将鳍肝片成长约１寸半，宽约７分的