桃子的营养及药用价值

2013-07-29 来源:菜刀客养生网 作者:菜刀课

我国古代名著《西游记》中蟠桃园内的桃子吃了能长生不老、延年益寿,我们凡间的桃子虽然没有这么大的功效但吃了也有不少好处。

桃、苹果和梨在中国是三大果 品。桃形状如心,所以桃常常可以代表我们的心意、代表我们的祝福、代表我们的才寿。在我们中国很多地方不仅是在做寿的时候摆上桃,很多时候还拿面做成大大 小小桃的形状,代表了我们一种美好的心愿。

过去古人说桃木可以辟邪,当然这只是传说,但是桃木梳子可以说随处可见,很多人不愿使用塑料梳而改用桃木梳,认 为这样更健康。神龙本草经》里面记载桃子:“玉桃(仙桃),服之长生不死,若不得早服,临死之日服之,其尸体必天地不朽。”当然这里面写得有点夸张了,但 还是说明桃子对我们身体有很大的益处的。

桃子止咳作用

现代中医学认为桃可健胃、理气、通便,整个让我们的气血旺盛起来。许多家庭可能都知道,老咳嗽、有痰往往用梨加贝母来治疗,但是有些人服用之后没有效果可 以尝试用桃子来食疗。所以如果你经常咳嗽、或有慢性支气管火、或换季节的时候容易咳嗽检查又没什么病。这种情况的人群可以试用一下养生堂嘉宾吴大真给出的 建议。

桃子止咳的吃法:用洗净后的桃去掉桃核、剥掉桃皮中间切开,然后一个中等大小的桃子配上5克的贝母(最好后川贝母,先用水泡后微的小煮)放在桃子中间去核后空心的位置,用另一半盖上煮熟。水开后小火蒸20多分钟左右。然后喝水吃桃吃贝母。

桃的作用

桃贝母和梨贝母的区别:如果你是偏重于上部肺的,如:口干舌燥、两个眼屎多、有点上火的,用梨的效果比较好。如果你偏于下边有热如:习惯性便秘(这种人群肠有热、肺也有热),用桃的效果好。因为桃的能便作用比梨要好。

桃子吃的过程中因为有桃毛,所以有过敏体质的人在吃桃之前最好拿淡盐水把桃刷洗干净之后再吃。桃虽好吃但不宜多叫,一般一天一个为宜。


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