生地黄又名干地黄（鲜生地晒干），简称生地。其新鲜者名鲜生地。味甘、苦，性寒。功效：养阴生津，凉血养血。
（图：生地黄）
（图：生地黄-植物图片）
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（图：生地黄）
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【原料】制何首乌30克，熟 地黄 15克，粳米100克， 大枣 2枚，冰糖适量。 【制作】 先将何首乌、熟地黄入砂锅煎取浓汁，去渣取汁，入粳米、大枣(去核)、冰糖，同煮为 粥 。 【用法】
制作材料： 主料：羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克，淮山药30克，丹皮15克，枣皮15克，泽泻15克，何首乌50克，当归6克，红花6克，菟丝子230克，天麻15克。侧伯叶10克，黑豆
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【原料】百合30克，生地15克，杞子12克，枣仁10克，粳米100克。【制作】 将百合、生地、杞子、枣仁水煎取汁，加入粳米煮粥。【用法】 每日2次，温热服。【疗效】 滋
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