川椒的功效与作用
有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
(图:川椒)
川椒与花椒的区别
花椒分布:北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。
川椒:川椒也可以称为花椒,只不过川椒特指四川产的花椒。
(图:川椒)
有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又作表皮麻醉剂。
(图:川椒)
花椒分布:北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带,西南至西藏东南部;台湾、海南及广东不产。
川椒:川椒也可以称为花椒,只不过川椒特指四川产的花椒。
(图:川椒)
主料:五花肉约1斤 调料:葱适量,姜片2片,八角1颗,花椒粒少许,绍兴酒半碗,酱油半碗,咖喱炒酱1大匙,冰糖2大匙,蚝油1大匙 1、准备好所有原料: 2、五花肉烫血水后洗净备用
主材:莲藕、西兰花、莴笋、西芹、香菇、平菇、羊肉片、白豆腐干、娃娃菜、香菜 配料:干辣椒、花椒、香叶、小茴香、葱段、大蒜、辣椒酱、黄豆酱、盐 制作方法: 1。莲藕去皮洗
麻辣野兔丁的制作材料: 主料:兔肉(野)1000克 辅料:辣椒(红,尖)50克,青蒜50克 调料:花生油100克,料酒25克,盐5克,味精2克,酱油25克,醋15克,花椒粉1克,淀粉(豌豆)25克 麻辣
主料:猪肉(肥瘦)500克 调料:花生油50克,盐10克,白砂糖10克,花椒10克,香油10克,大葱10克,姜10克 制作方法: 1。猪肉放入拍破的葱、姜、盐、糖、花椒子和少许硝揉搓,腌约5天左
主料:雏鸽1000克 辅料:花生仁(生)100克 调料:小葱25克,姜25克,花椒10克,香菜50克,花椒粉1克,黄酒20克,香油20克,盐10克,花生油80克,白砂糖20克,味精2克 油淋香酥鸽的特色
主料:鸡肉150克,鹿角菜110克 调料:大葱20克,花椒2克,植物油50克,盐1克,味精4克,酱油4克,香油2克,料酒10克,芡粉7克 制作方法: 1、鸡肉切成5厘米*4厘米的薄片,加盐1克、味
糍粑块 材料,糯米,花椒,盐 1,糯米洗净,用水泡上两三个小时,使其充分吸收水分,上锅蒸熟 2,加入少许盐和花椒 3,拿擀面棒锤打,压实。(锤打不能过头,要留有米粒状) 4,
主料:木耳(水发),300克 调料:辣椒(红,尖,干)25克,辣椒(红,尖)35克,盐5克,味精2克,花椒5克,鸡精2克,香油5克,色拉油20克 制作方法: 1、把发制好的木耳放入沸水锅里氽一会
主料:猪里脊肉500克 辅料:虾仁100克,猪油(板油)125克,火腿10克,油菜心3克,鸡蛋清25克 调料:香菜25克,姜15克,花椒10克,江米酒50克,黄酒25克,辣酱油10克,盐2克,味精3克,
以下内容为湖北卫视饮食养生汇20140429期节目视频及要点内容,养生讲述专家:国家高级营养师王旭峰。养生主题《巧辩食材真假(二)》。 主持人:刘仪伟。 如何辨别真假花