肾脾两虚体质的人宜吃枸杞和山药。专家提示，无论是枸杞泡水还是枸杞煲粥，都不宜超过10颗，食用过多会导致上火。淮山药多用于炒菜，铁杆山药中淀粉含量较多，适合打糊或蒸食；因山药有收敛作用，所以感冒、大便干燥、肠胃积滞的人忌用。
【使用原料】山药600克、米0.5杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。
【制作做方法】
1、大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块；
2、将米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药、一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。
枸杞：久服坚筋骨、轻身不老、耐寒暑。
淮山药：补脾养胃、生津益肺、补肾涩精
（姜蜜金鸡扒） 厨师 中式烹调高级技师，中国烹调高级应用配餐师 夏天 。 食材调料 山药 、 鸡腿 、盐、小黄姜、姜黄粉、菜籽油、淀粉、 白果 、 百合 。 制作步骤
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原料：大米130克，南瓜(去皮去瓤)200克，枸杞10克，银耳1小朵，水1300ml 辅料：冰糖10块 制作方法： 1。南瓜去皮去瓤，切成1。5cm见方的小块。 2。银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片。
材料： 紫山药、半根鸡一只，姜、一块虫草几根 制作方法： 1、将紫山药洗净切块； 2、鸡加足水加姜煮开，撇去浮沫； 3、加虫草和山药煲个半钟头，盐调味即可。
材料： 杞子40克，生姜3-4片，葱白大段、八角2个、乌鸡1只。 制作方法： 1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。 2、杞子用温水浸透，用水洗
原料：山药半根，红薯一块，三小勺玉米碴 制作方法： 1、将原料全部放入九阳豆浆机中，加入两碗清水，按下五谷豆浆键。 2、15分钟后，热乎乎的山药红薯玉米粥就好了。 山药的功
食材 鸡腿肉、山药 特点 山药既可以补肾，还有养脾胃的功效，是很好的有固本培元功效的食材。 做法 步骤1：鸡肉块中加入胡椒粉、盐、糖、蛋液进行抓捏。鸡肉裹上淀粉，即可下
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黑枸杞主要产于青海，红枸杞主产于宁夏中，两种枸杞都有滋补肝肾的功能，但黑枸杞重在清心热，红枸杞重在补肝肾。虽然市面上黑枸杞比红枸杞贵，但补肝肾红枸杞的...