马齿苋粥
【食材】
大米50克、鲜马齿苋100克、白胡椒粉、素油、盐、葱花各适量。
【做法】
大米粥先熬到粘稠的状态。
马齿苋洗干净后剁碎。
锅中下油,用葱、蒜稍微煸一下香味后下入马齿苋。加入盐炒蔫。
将炒过的马齿苋下粥中一起煮。
出锅前撒一点胡椒调味即可。
【功效】
马齿苋:清热解毒、利水化湿、消肿止血。
白胡椒:性味偏温,可以用来中和马齿苋的寒性。
马齿苋不适合人群
马齿苋适合湿热气候容易腹泻的患者及溃疡性结肠炎患者。对于脾胃虚寒、滑肠作泻者不适用,此外孕妇也不适用。
【食材】
大米50克、鲜马齿苋100克、白胡椒粉、素油、盐、葱花各适量。
【做法】
大米粥先熬到粘稠的状态。
马齿苋洗干净后剁碎。
锅中下油,用葱、蒜稍微煸一下香味后下入马齿苋。加入盐炒蔫。
将炒过的马齿苋下粥中一起煮。
出锅前撒一点胡椒调味即可。
【功效】
马齿苋:清热解毒、利水化湿、消肿止血。
白胡椒:性味偏温,可以用来中和马齿苋的寒性。
马齿苋适合湿热气候容易腹泻的患者及溃疡性结肠炎患者。对于脾胃虚寒、滑肠作泻者不适用,此外孕妇也不适用。
【原料】大蒜30克,新鲜马齿苋60克(干品30克),粳米100克。www.caidaoke.com【制作】 将大蒜去皮,新鲜马齿苋洗净切碎,然后煮汁去渣,加入粳米煮粥。
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食材 虾、马齿苋、鸡蛋、猪肉、剁椒、糖桂花、蒜 特点 夏秋交替祛湿,专家推荐了马齿苋搭配蒜。 做法 步骤1:虾肉打成泥后跟焯过水的马齿苋搅匀,加鸡蛋、猪肉馅、淀粉、盐制
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