烊化是中医中的专业术语，指的是让一些黏性比较大或胶质类的中药加变软、溶化的过程，烊化后便于与其它中药溶合、服用。
【方法一】
1、将块状的阿胶用布包起来，用锤子砸碎，装入碗中。
2、锅中放水，将水微微有一点沸腾的时候放入装有阿胶的碗，隔水炖制（或隔水蒸）。在炖（蒸）的过程中需要不断搅动来帮助它融化。
阿胶烊化方法一
【方法二】
用与阿胶等量的黄酒（如：250克阿胶对应250毫升的黄酒），倒入砸碎后的阿胶中，把阿胶泡软后再用水蒸一个小时左右即可充分溶化。
阿胶烊化方法二-www.caidaoke.com
主料：鲫鱼，阿胶，葱，姜，调料 制作方法：： 1、热锅下油，先把切好的姜丝放入油中扁一下。 2、再放入鲫鱼入油锅煎。 3、先后放入料酒、红辣椒，盐、醋、酱油、白糖和开水，盖
材料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、阿胶原粉。 制作方法： 1、先把开水煮开，把枸杞叶放下锅煮。 2、煮得差不多再放下猪肝瘦肉，好的时候加入阿胶原粉，放盐调味即可。
自制芝麻阿胶膏 原料：阿胶150克、红糖150克，黄酒500毫升、黑芝麻50克、核桃仁50克。 做法：阿胶浸泡于黄酒一夜，加入红糖、黑芝麻、核桃仁隔水蒸1小时，不断搅拌
阿胶的用法，什么样体质的人适合服用阿胶，陈阿胶，阿胶上火吗。我们都知道阿胶有补血的功效，而且被称为补血圣品。但是一些人坚持吃了很长时间的阿胶却不见什么效果，这是为什么呢
阿胶的作用-健康之路20130125。阿胶的适合人群，阿胶是用什么做的，阿胶的功效与作用，阿胶的食用方法，史料记载阿胶功效，阿胶功效故事，阿胶的挑选，不适宜人群，为什么
阿胶陈皮水 【组成】阿胶10~15克，陈皮3克，麦冬5克。 【用法】阿胶打碎，用温水提早一天晚上把它泡软，然后将陈皮和麦冬一起放入，用炖盅隔水炖45分钟。阿胶容易粘沉，
鹿茸真的有补肾壮阳吗？，鹿茸适合什么人群服用，鹿茸如何使用，如何挑选鹿茸，阿胶真的能补血养颜吗？，什么人群适合用阿胶，冬虫夏草的作用。以下内容为中央10套健康之路202
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阿胶陈皮水 【用法】阿胶打碎，用温水提早一天晚上把它泡软，然后将陈皮和麦冬一起放入，用炖盅隔水炖45分钟。阿胶容易粘沉，所以底部要注意搅
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